傑利的旅遊筆記【傑利帶路。官方部落格】

      鼻頭角燈塔步道旁的草原：視野極佳可看海！缺點～風大！風好大！


記2007/10/20 

命運真的很奇怪，就在我看了日本人像大師「魚住誠一」的「美女寫真攝影訣竅完全解說」系列叢書100多遍之後，上帝終於聽到我內心的吶喊，賜給了麻豆妹妹，讓我可以學以致用一下。不過，這個麻豆妹妹不是一般妹妹，而是馬蘭達的朋友兼同業，而且除了這位充當妹妹的麻豆「小蘭」之外，還附帶了一位日本來的朋友--中島廣輝先生，四個人浩浩蕩蕩的開往東北角，準備展開為時一日的東北角外拍活動！

其實，東北角人像外拍只是這篇文的無聊標題，真正出遊原因是要帶日本來的朋友看看台灣的！


所以，帶日本朋友中島先生到東北角看看台灣人文風光是真，外拍只是附加的活動！何況有馬蘭達在旁監工...壓力不小，不但要保持距離，不能太嘻嘻哈哈之外，還怕拍不好砸了招牌（雖然也是沒什麼招牌可砸啦.....）更怕一不小心拍得入迷，搞得馬蘭達跟日本朋友不爽，壓力之大，我覺得～下回還是付錢參加外拍活動比較省事！

這一天的海風不是普通的強，我想在這種強風下，能夠把妹妹髮型固定的一定是了不起的高手，自己實地演練之後，發現人像外拍還是比想像中困難許多，看來人像攝影之路依舊是艱辛漫長的啊！

   赤鬼拉麵的特色就是....夠濃..... 保證日本味十足！


記2007/10/18 台北

其實，如果不是巴布之友Mia的關係，我想，不知要到何年何年何時，我才會到東區敦男的巷子裡吃這家小有名氣的赤鬼拉麵。討厭東區人多是一回事，討厭東區的店都故意裝潢的現代卻缺乏人情味是另一回事。

不知道是台灣的麵太好吃，還是台灣人究竟不習慣日本略鹹的拉麵，台北街頭上的拉麵店似乎已經越來越少，而標榜「正宗」日本原味的拉麵店更少。這一天要跟一大票的巴布之友去吃的這家「赤鬼」就是後者，仗著巴布的號召跟宣傳，到了晚上19:30 時，人數已經激增到12人了，熟悉的巴布攝友都已經坐定位。Mia說：幾乎要包場了。我擔心的是，一堆手拿單眼相機的怪老頭在店內橫衝直撞們不知道會不會太招搖。

這一天有位神秘嘉賓，就是報導「赤鬼」不宜餘力的Johnson，再看到店內令人驚豔的店長Joan之後，讓人無法不懷疑Johnson的多次報導是不是看在Joan的面子上。基本上愛看美女跟愛吃美食的天性應該都是出於人的天性，所以也不好意思虧人家啦！不過，「赤鬼」的拉麵基本上很簡單，不外乎是「味噌」「辣味味噌」「咖哩味噌」來變化。因為不能吃辣，所以我點了「味噌」口味，平心而論，湯頭夠濃，但鹹了點，當然這是意料中的事，因為據Johnson的報導，70%的客人都有這種反應。

這是一個經營台灣拉麵店的有趣省思：拉麵到底是要忠實日本原味，還是要順應台灣當地人的口味呢？



   味噌拉麵

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   何謂好炸豬排？傑利說：香、蘇、脆、嫩是也！ (示範：御錢殿 起士豬排飯)



有句老話說：「食色性也～」真是一點也不錯，看完了李安大導「色戒」中的一堆性愛畫面後，很奇怪的，肚子也餓了，自然又到了品嚐美食的時候了，恰好前幾天看到新聞有所謂低於200元的連鎖平價日式豬排店的消息，於是決定來寫這一篇火藥味十足的「平價日式豬排對戰篇」，提供之前在中永和吃過的兩家「知名」連鎖平價日式豬排店。看看誰才是真正美味，真正物超所值呢？

何謂好炸豬排呢？傑利說：香、蘇、脆、嫩是也！正是味道要香、表皮要蘇、要脆，豬排肉咬起來要夠鮮嫩是也，配合店內獨到的醬汁，還能夠讓豬排產生另一種酸甜入口的美味，正是日式豬排飯的魅力所在。而店內小姐的服務態度、店內的氣氛、裝潢、桌椅、空間擺設，以及配合的米飯、沙拉、甜點、茶、湯都是決定一家值得一去再去的重要關鍵所在。

好奇嗎？想知道誰輸誰贏呢？今天傑利暫且拋去過去「人文攝影師」的偽裝，好好來品嚐品嚐，毒舌一下吧！嘿嘿嘿！


    福勝亭因為靠近頂溪站，有地利之便，生意爆好！不過，招牌怎看都稍微平價了些？有點速食店的感覺～

記2007/10/5 台北

真愛無罪！這是色戒電影海報上的字眼？

是嗎？真愛該是無罪嗎？什麼是真？什麼是愛？什麼又是無罪呢？

從「斷背山」到「色戒」，看李安導演的戲心情始終沈重，兩段都是不容於世，無法見光的愛情，兩部電影都細膩的刻畫出人性情慾的複雜性、時代背景下的荒謬、無奈跟痛苦處。

我想，也許李安導演是很「叛逆」的一個人……越是社會不敢談、不想拍的題材，他越是想發揮…………





女特務（王佳芝）跟一個大漢奸（易先生）的戀情，可以堂而皇之的說是「真愛無罪」嗎？而背著易太太，當人家的情婦就可以大大方方的說是「真愛無罪」嗎？王佳芝跟易先生之間的情慾糾葛到底有多少情、多少慾？也許充其量只是一個壓抑情慾多年的女學生跟一個變態人格的特務頭目中的一段小小畸戀罷了！（當然，也許更多人感受到的是眾多性愛畫面中的發洩跟沈溺吧～）

   #1  借了小孟的漸層減光鏡來用...嗯！真是好東西～有FU說！


記2007/9/30

原本好像是薄荷號召一堆單身的青年男女去霞海城隍廟拜月老，結果，最後連我都搞不清楚到底是網聚、外拍還是美食團，感覺起來好像是什麼都來一點的大雜燴！不過～大雜燴還蠻有意思的！

感覺起來薄荷妹今天做了件好事，不但幫了很多未婚男女找樂子，也順便幫傑利照到了傳說中的火燒雲。很多朋友知道，其實，我對於架腳架呆呆照風景大景一向興趣缺缺，捨不得花錢買好腳架是理由之一，買了也懶得帶出門是其二，沒興趣拍出跟大家都一樣的照片是其三。如果不是跟著薄荷及一堆巴布攝影團的朋友也來湊熱鬧，這些火燒雲照片可能再過十年都拍不出來～

下午的太陽發狂似的大，因為怕曬傷皮膚、加速老化的關係，我拖到五點才飆著小機車到大稻埕水門外跟薄荷一行人會合，17:20到達大稻埕水門外時，還好太陽沒下山，不然真的來耍寶了！今天來拍照的人空前的盛大，一字排開恐怕雙十閱兵都沒這麼壯觀，不過一晃眼六點左右大夥紛紛收工，顯然跟我一樣～來湊熱鬧的為數不少說。


  #2 藍天、白雲真是美！


  #3 用長鏡頭拍一張遠景，金黃色黃昏出現了！

2007/9/27

在和平島拍下這張照片時，正好看到不知哪對情侶在欄杆上寫下”Forever & ever”的字眼～
“直到天長地久，永遠不分開” 不知道是多少人在這裡許下的山盟海誓～

望著大海，望著遠處的小島，我想到”海枯石爛、此情不渝”這句肉麻的話，有可能嗎？永遠不變的愛？

拍完照沒過幾天，一位女性朋友痛心地跟我提到她的老公要跟她離婚，在結婚後不到三年內…….

看！這就是現實，現實的人生是充滿無奈與諷刺的。不是每個人都可以有長長久久的愛情～

諷刺的人生依舊上演，沒有長久的愛情，不見得就不好；我認識一位四十多歲的女人，離過婚後之後再婚，現在定居在加拿大過著幸福快樂、雲遊四海的生活。也許40歲之前的她不幸，至少現在的她，快樂似神仙～

有長久的愛情的就幸福嗎？我認識不少長輩，為了禮教的包袱，還在死守的愛情….沒有了火花，兩個人還是死命的住在同一個屋簷下，相對無語………..

在英國唸書的那年，感觸很深，短短的一年多，分分合合甚至劈腿的劇情不斷上演，有位帥哥一開學跟大家說有多愛留在台灣的女友，信誓旦旦的說耶誕假期要回台陪女友，不料三個月過去，耶誕節假期確實準時回台，卻是甜甜蜜蜜帶著其中的一位女同學。

才三個月就情變？！從此我不讓馬蘭達離開我的視線超過10天………

兩年前，有個女性友人在電話那頭哭的死去活來跟我說：她到底做錯什麼？為何他的男友突然不要她了？而兩年之後，又有另一個心碎的女孩說：她老公殘酷的要拋棄她而去！這些真人真事一再重演，教人不勝欷噓！甚至對愛情起了懷疑～

 
    #1

記2007/9/16 基隆

兩個人看海是種幸福，一個人看海是種解脫。

從大學時期開始，我喜歡上大海，每隔一段時間，就想去海邊感受海的味道與魔力；即使一人，也想在沙灘上走走，看看海，看看藍天，享受一下難得的無人時刻。

看著海浪從遠遠的海面上捲來，慢慢的浪頭越來越高，最後在礁石上濺起浪花，再碎裂成白色的泡沫在眼前消逝；轟轟轟轟的海浪聲有種大自然的節奏跟魔力，能夠沈澱自己雜亂的思緒，能夠慢慢的撫平各種傷痛跟煩惱……….

看著海，我會想起過往的很多事情，那些曾經陪伴過我的朋友、同學們，不知道他們怎麼了？現在在哪裡了？有多久沒有好好的看海了呢？

趁著馬蘭達跟小蕃薯躲在陰涼處休息的時候，我走到最靠近海的那一端，進行一個人與大海的約會。正午的太陽有點大，但是不減我對大海的喜愛，浪花之中，白色的海鳥還是屹立不搖的站在岩石上，很讓我驚訝，忍不住多按了幾次快門，有點開始覺得24—105mm的焦段有些不足了。

陽光下，波光麟麟，閃閃動人，就連該是不起眼的礁石都變得亮麗；看著海，看著一次一次被激起的浪花，大自然的奧妙讓大海在不一樣的季節有著無窮地變化，讓人著迷，不忍離去。

久久才想起，這是今年第一次看海嗎？


      #2

  1. 小蕃薯看媽媽...媽媽看小蕃薯


記2007/9/16 基隆

好幾個月，沒帶馬蘭達跟小蕃薯出遠門了～

忙些什麼？忙著攝影、忙著自己的無聊夢想、忙著出差；結果不知不覺的竟然幾個月就一晃眼過去了！車子開往基隆的時候，我才猛然驚覺忙到沒能跟馬蘭達出趟遠門，沒能帶小蕃薯看山看海了～

不能跟馬蘭達一起看山看海的生活有意義嗎？我問我自己……

週日早上10點多來到和平島，和平島公園內的停車場出乎意料的有點冷清，停放的車輛跟遊客應該兩隻手就可以清點的出來。我跟馬蘭達說：大概現在的年輕人都去福隆、翡翠灣、蜜月灣那些可以衝浪、有比基尼辣妹、還有樂團表演的地方了。誰會相信現在的年輕人對風化岩或海岸地形有興趣呢？！

大約六七年沒來和平島了，黃褐色的風化岩依舊美麗，最高興的莫過於小蕃薯，像是來到外星球般的好奇，一邊小心翼翼的探索眼前奇形怪狀的環境，一邊興奮地在石縫中鑽來鑽去。不過，當海水激起浪花時，小蕃薯依舊無聊的對著浪花狂吠……

小蕃薯就是小蕃薯，始終都是一隻不愛洗澡也不愛碰水的狗~

   2. 和平島上探險

    一開始看到這個招牌，就覺得是衝著自己來的.........
  

記2007/9/08

不知道是不捨，還是非常不捨，經過了兩個多月的攝影課跟外拍，終於在這星期要準備跟敬愛的翁庭華老師暫時道別了。也許是出了社會很久才重溫當學生的感覺，也許是翁老師確實是個很棒的老師，也許是班上有太多可愛的同學，包括槓龜一幫、YAHOO一票人等…….就是，有許多的不捨……

即使知道「天下沒有不散的散席」這種老話，還是…..還是難掩心中的不捨，對於這次的外拍跟接著而來的最後一堂課…….

翁老師是個很棒的老師，從他的身上我見識到什麼是真正的大師，什麼是「輕鬆拍」、「一機一鏡」就可拍的心情；什麼是「隨處可拍照，處處是景點」的攝影眼。對於永遠都面帶微笑，永遠都比我們開心，比我們還有更多攝影創意跟熱情的老師，我十分慶幸讓我遇見～

也許是帶著少許的傷感，也許是太久沒來西門町、太久沒看到這麼多成群結隊的年輕小朋友，總之今天的外拍對我而言，變成了是惡夢一場。人？！……到處是人……鏡頭一拿起來就是人！我想，老師到了最後一堂課又給我上了一堂震撼教育，讓我知道自己的不足跟面對混亂環境的無法應變……..

最後，還是乖乖放棄，跟著馬蘭達草草的離開這個傷心地。對於滿街、滿店都是比自己年輕的小朋友，聽著紅樓表演區裡難聽到不行的小朋友樂團，我想這裡真的不應該是自己來的地方～不管攝影還是做任何事…………。

看著紅樓前豎立的偌大招牌「注意！年輕人出沒….」就像是在大棘棘宣告「警告！非年輕人勿入！」。最後一堂課，有點對不起老師，因為在小朋友太多、刺激太深的情況下，草草的收場～這次，我算是破了自己的紀錄，這次，真交不出作業了！

不管如何，我的第一次攝影班終於結束了…………。雖然結局有點差，至少過程還是有相當的獲得的！感謝翁老師，感謝不吝介紹我來的Eddy，感謝私底下指點了我很多的安妮、小明，還有一起陪我當新人的盒子、小笨婷跟一票愛攝影的同學………..

最後～還是不捨~不捨啊！～有緣再見了！各位！大家繼續為攝影加油吧！

   兩個同月同日生的人過生日......嗚！那我就不能單獨跟馬蘭達過生日了！


上個週末是馬蘭達一年一度的生日，本來想跟老婆過一個浪漫的生日，好好吃頓兩個人的燭光晚餐，不過，因為星期六馬蘭達的姊妹們以及馬蘭達的爸媽相繼出現，在連續吃了中餐跟晚餐，加上我又連續拉了兩次之後，第二天的「燭光大餐大餐」計畫就此打消～

按照我的說辭是，一連兩天我脆弱的腸胃一定受不了；不過馬蘭達一直懷疑我一定存心用拖延戰術把她應得的大餐賴掉～

姑且不論我到底會不會在今年成功履行生日大餐的義務，在馬蘭達姊妹的祝福下，我還是陪著馬蘭達吹了蠟燭、吃了蛋糕，完成了一年一度的馬蘭達慶生會。巧的是，其中一位姊妹智姐的小孩也跟馬蘭達同月同日生，所以，我想以後每年要單獨跟馬蘭達過生日的夢想是不太容易實現的了～

仔細想想～

其實，有人幫馬蘭達過生日也是不錯的，這樣起碼我可以輕鬆些，只要算准時間湊熱鬧就好，而且最棒的是因為她的諸位姊妹都是各大「名記者」（簡稱～名記！哈！）或是大作家，常要趕場的緣故都會約捷運可到的地方，這很方便，不用跋山涉水！

時光飛逝，一轉眼我跟馬蘭達已經認識八年了，每回跟馬蘭達姊妹見面時，都有一種歲月催人老的不勝欷噓。誰老了？當然，是大家都老了～記得剛認識馬蘭達時，她的姊妹個個都還是青春玉女，年輕亮麗的單身貴族（只有圖片中男孩的媽不是～），而現在，嫁人的嫁人，當媽媽的當媽媽，沒嫁人的也越來越有歐巴桑的味道了～

唯一不變的是，這些姊妹都還在，馬蘭達跟我也繼續過我們的兩人世界，我不知道馬蘭達生日許的是什麼願（我想她應該忘記了～）不過，我倒是希望每年生日我們兩都能一起過。

一起開心過生日，一起幸福過生活～很簡單，聽起來也許沒什麼；不過在我始終都想不出如何一邊賺大錢，一邊又可以有很多時間陪老婆時，這真的是我很衷心的心願！
（奇怪，老婆過生日我許什麼心願阿～）

親愛的老婆！生日快樂！不知道妳是不是也像我這樣想 …………….兩個人在一起最好！！

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 以上圖片出自於料理鼠王 官方網站.........

記2007/8/25

自從胃發炎，醫生警告我試著把工作壓力減輕後，我開始把生活步調放慢些；週末不再把行程排太滿，盡量輕鬆過就好～畢竟路還要慢慢走，身體健康最重要。刻意避開人擠人的海邊音樂活動，看部開心、好看（指特笑）、劇情又棒的電影也許就是現階段較適合自己的週末輕鬆活動吧。

估且不論有多少人評論過「料理鼠王」這部動畫片，但我真的很想給他「破表」的六顆星，如果還沒進去電影院看的人，也許就會錯過這部～即使不能能入選本世紀最棒，也應該是2007年最棒的動畫片！

當電影落幕，馬蘭達跟我留到最後依依不捨的離開，想像每個精彩的畫面，談論我們愛的片段與對話，「料理鼠王」不管在視覺、音樂甚至劇本的深度都讓我感到驚喜！所以我再度「破例」的寫了這篇心得，尤其是我特別有感覺的對話～（片中佳言摘錄全憑印象，有出入者請見諒….）

「品嚐乳酪是一種味道，草莓是另一種味道，當兩者一起吃，竟然又產生另一種？！」～小米

也許從小米品嚐美食的驚喜與陶醉，再度喚醒很多人對美食的感受，身邊多少美食被我們不經意的忽略，到底我們吃了多少垃圾，多少美食？也許對美食的感動除了料理本身，還端看食客的用心感受。而人生許多事情不也就像品嚐美食一樣，充滿了不可知的味道跟混合的樂趣？

「人人都可以料理，只需要勇氣、想像力…………」--食神

馬蘭達跟我到英國時，意識到台灣人跟外國同學最大的不同就是「做菜」；外國女生都好會做菜（除了英國、美國人之外）不但是主菜、沙拉、蛋糕、點心都很厲害。台灣父母不知道哪根筋不對，似乎只會叫小孩拿第一、英文講的呱呱叫，其他就不管了。料理這種跟生活息息相關的事情，那麼的有趣，竟然都不教？

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   不愛拍照的馬蘭達，始終不肯好好看鏡頭！


記2007/7/21

忙了很久，從7月底的上海出差、南投拍照、颱風，一連好幾個星期，似乎都沒好好跟馬蘭達去吃頓好吃的，也沒能抽空約個會～

好久了！好久沒跟馬蘭達好好約個會了……….

不知道是不是現代人老把「忙」掛嘴邊，還是我們兩個人真的都忙，一眨眼大半個月就要過去了，兩個人卻沒能有個屬於兩人的時間好好偷懶一下～

去吃冰吧！

夏末的晚上，對於一對已經認識8年的老夫老妻，來杯酸酸甜甜的水果冰沙應該是件浪漫的事吧！嗯！再看場電影就更棒了吧！

這篇是美食文嗎？～嗯！如果冰沙也算美食的話！

另外要提醒大家，就算忙～也別忘了帶著可愛的她(他)來享受夏末的夜晚！

還有，這是馬蘭達跟傑利心目中：永和最棒的冰店！

  1. 上船

記2007/8/11~8/12

8/11~8/12是個大日子，打從第一天上翁老師的攝影課我就期待這兩天的到來，不只是因為一入手400D就想去日月潭拍拍照，也因為可以利用兩天的時間跟班上的攝影高手好好給他來切磋切磋，順便多偷學幾招～哈！

一上車最開心的是Eddy班長帶來給大家吃的家傳肉粽，不知是不是早餐沒吃的關係，一早吃起來格外入味可口，吃在嘴裡溫暖在心裡，想說平常這小子老是虧我，看在今天肉粽這麼好吃的份上，以前虧的就不計較了。吃完還意猶未盡的打電話給馬蘭達，跟她說以後我們也要加入訂Eddy家肉粽的行列。

雖然出發時天氣還不錯，不過下午到了南投就開始下起大雨了；因為颱風的關係，期待中風光明媚的南投之旅中成了～「濕濕答答」的雨中拍照之旅，感覺兩天之中腳下的涼鞋濕了又乾、乾了又濕，在車上昏昏沈沈的睡了吃，吃了又睡…..。

雖然翁老師始終興致高昂的帶著大家拍了不少地方，（難為他老人家了～我都在想說他是不是故意裝開心，怕我們難過….）不知道是不是雨中拍照實在不舒服，一會擔心雨太大淋濕衣服，一會擔心相機淋濕掛點，一路走來始終彆手彆腳，完全做不到老師所說的～「開心拍照、輕鬆攝影」！

感覺除了老師之外，最不受氣候影響的大概就是Eddy….這點讓我很佩服，因為我還是練不會那種「沒Fu也能拍出好作品」的神功，拍了兩天，似乎只有一個人在日月潭邊拍照的時候最有感覺，所以其他的照片也幾乎不想放了……..日月潭很美，美的讓人覺得好像有些不真實，想說台灣怎麼會有這麼美的地方呢？雖然這一天早上的日月潭水面少了些霧氣，天空陰暗，的雲層也厚了些，不過環繞在四周的壯麗山巒還把日月潭襯托的很美很美～

這兩年來了日月潭兩次，總覺得體驗日月潭最棒的時刻應該就是大清早；沿著湖邊的散步小徑慢慢晃，慢慢品味日月潭的秀麗跟寧靜是最棒的。我不禁想，要是馬蘭達也在旁邊，那有多愜意啊！

兩天一夜的外拍雖然在車上昏睡跟「很難死」的終極警探4.0車上電影中落幕，儘管天氣不如預期，不過就像翁老師所說的，以後碰到下雨也不怕，照樣能拍！老師這種樂天、不怕環境惡劣的攝影精神真的很讓我感動！一路上不畏風雨的始終面帶微笑，一樣開心的到處找景點來拍，也讓一下雨就心煩氣躁的我感到慚愧～

我想除了攝影技術，老師的大師風範跟開心拍照的心情，是最讓我們該要好好學的～

接下來，還是看照片吧！

  1. 東方明珠＆新大樓群
  

記2007/29~8/3

2007年8月初，因為出差來又再次來到上海，這是我第二次來到上海了。第一次來到上海時，被埔東新區的摩天大樓嚇到。感覺起來像是把台北的101大樓一股腦的插在埔東新開發的地面上。等到第二次來，震撼少了很多，但總覺得有點不真實，特別是有天大清早不到八點，來到埔西地區時，感受到上海前所未有落後跟凌亂。

新舊之間的衝擊，有種說不出來的感觸、諷刺與無奈。似乎在每個國家、每個政府、每個體制下，總是有不幸的人民跟弱勢的一群人，到底問題是出在哪裡呢？我不知道～很希望有人告訴我

只能說資本主義有資本主義的問題，共產世界有共產世界的毛病～這或許就是人的社會，不可能會有和樂的大同世界的：

即使無奈，還是要努力過活的社會，不管是台灣或大陸都是！不過，何時才能脫離呢？

註1. 本次上海之行所有照片都是Panasonic LX2 拍攝而成。

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   1. 烈日下的淡水

  記2007/7/21 

才剛體驗過彰化外拍的酷熱難耐，很快又來到了淡水。外拍的前一天計程車司機說台北已經創下入夏以來的新高溫，想說完蛋了，去淡水外拍一定熱到不行。果然，今天的淡水除了熱、很熱、非常熱之外，可以用難過的熱、痛苦的熱、流汗留不停的熱來形容。

由於早上發揮愛心，幫人去了砌石怪兵器買燈具，下午16:00點集合時遲到了快15分鐘才到。還好好心的Grace同學出來接人，不然一定找不到外拍第一站--老社區。不知道是環境不佳、天氣太熱，一到現場發現大家臉都很凝重的拍照～很快就發現，眼前的景象令人有點鼻酸～繁榮的淡水竟然有這樣破舊到不行的房子～而且裡頭還住了人?! 

一邊拍照，一邊有些辛酸，想說我們這些闖入的不素之客，到底該用怎樣的心情，怎樣的角度去表達這些不幸跟無奈呢？

這個問題，我很想問  翁老師 跟其他一起拍照的同學～～