記2010/10/25 台北永和
前兩天週日，馬蘭達的一群好姐妹，包括飯店公關圈的"太魯閣之花" Jackie (俗名：阿嬌)，Annie, 原從新竹開車過來薑母鴨的Rachel, 跟Rachel 媽媽
一行人頂著突然變熱的高溫，吃的汗流浹背，大呼過癮。
老闆水龍兄依舊不改豪放、大方、愛喝的個性，讓大家吃的很飽、很開心！開心之餘，Annie 用新入手的Canon S95 拍下了一些照片，大家可能會覺得很奇怪，為什麼明明是薑母鴨，怎會有一堆大明蝦呢？
哈！想知道的朋友，記得去找水龍兄，報"傑利"的朋友就知道了！
沒想到過沒兩天，怎麼氣溫降好多，看來開始是「進補」的好時機囉！
要看照片的自己看吧！
http://www.facebook.com/?sk=messages&tid=1320685836345#!/album.php?aid=2094278&id=1159103197&fbid=1673027623080
豪華生魚片蓋飯...不但料多豪華..而且非常美味啊！ NT 350
2009/9/29 台北 永和
始終認為，一家好的日本料理店，一定要有個足以當招牌的海鮮蓋飯。
理由很簡單: 新鮮美味的海鮮貨源取得不易，好的醋飯跟醬汁也製作不易，若要價位合理、店內環境舒適、服務態度好....以上條件都要具備就更不容易了。好在...「睦月」都有這些好的條件。
「睦月」這家可說是中永和地區 "非常美味" 的日本料理，尤其是海鮮新鮮的沒話說！就像是老天賞賜一樣，被馬蘭達跟我在無意間發現。雖然開了六年多才讓我們發現，而且就在離家騎機車不到五分鐘的巷內裡，不過，晚發現總比吃不到好，最終讓我們吃到這家足以開心到流淚的「海鮮蓋飯」......
網路上不少人可能因為價位的關係，都點了「定食」之類的餐點，不過，不來這裡吃上一大碗 「生魚片蓋飯」「鮭魚卵蓋飯」............真的會後悔啊!!
如果你認真地看了下面的圖片，仔細地數一數、看一看( 雖然我知道你吃不到.......) 就知道裡頭的材料又多豐盛、看起來多美味了!!
天氣冷了....寒冬中....吃個火鍋最過癮！
上星期還在寫花蓮的初秋遊記，怎料一下子氣溫直直落，一下降到12度，馬上從初秋下探到不折不扣的「寒冬」了！
天氣一冷，不由得想吃熱呼呼的美食..............即使景氣不佳，還是要想辦法對自己好點，來個小小的美食饗宴，小小的「冬令進補」應該不為過吧！
享受美食不一定要花大錢，也不一定要等那不知道何時才會下來的「消費卷」～～
只要台幣 200元，即使一個人也能輕鬆享受的美食.....涮涮鍋來囉！這一家可是馬蘭達跟我心目中，中永和地區最料好實在的「好鍋」喔！
不到半年的時間由於光顧太多次，加上馬蘭達姊姊（嗯～感覺似乎首度在部落格登場........）一家人的努力，我們很快的湊滿集點卡的點數，還可以用九折的優惠價享受.....
哇！不到200元的美味涮涮鍋哪裡找阿............趕快來永和吧！
[食記] 酸菜白肉火鍋‧旅遊部落客歡樂聚！
1. 粥！天底下下竟然有這麼美味的粥！還離傑利家這麼近！我真是太幸福了！
記2008/1/17 台北‧永和
雖然每次寫食記就覺得對不起辛苦教導攝影的翁老師，覺得混的太兇，沒好好拍照。不過基於散播歡樂散播愛的開版原則，還是希望有美食（尤其是便宜的美食！）能分享給這裡的朋友～
記不清是何時開始愛上港式燒臘店，印象最深的該是台大側門新生南路上的「鳳城」；打從到台大打球開始，中午結束時，總不忘到鳳城吃碗份量十足的叉燒燒鴨飯，然後再到旁邊的「臺一牛奶大王」點碗綠豆仙草牛奶冰，就成了打球後的最大享受。
從唸書時代吃著「鳳城」燒臘到現在，一轉眼十多年過去了，鳳城便宜但稍嫌粗糙又不夠獨特的料理慢慢不能滿足我了；在永和街頭巷弄尋覓美食多時後，終於在永和竹林路上，找到一家更道地，更美味的「香港成記粥麵專賣店」，小小的店面，普通的擺設，卻確有道地的港式美食。由於便宜又美味，一百元以下就能大快朵頤，於是這一陣子成了我最愛的晚餐去處了。
2. 叉燒撈麵：簡單的撈麵淋上獨家的燒臘醬汁～老闆！你們香港人怎麼這麼會料理啊！
剛來這裡，只知道點不知網路誰說的有名撈麵來吃，不管是叉燒撈麵，還是燒鴨、三寶撈麵都吃了不少；有天心血來潮點了乾河粉，才發現～哇！怎麼有這麼好吃的河粉啊！又薄又Q又滑又嫩！等到跟著馬蘭達吃到了這裡的粥，天啊！我是白癡啊～怎不知道天底下有這麼好吃的粥啊！（傑利我從小就不愛吃粥說～）跟印象中那種水水的稀飯完全不同，又香又濃又綿密，充滿飽足感，完全想不到米飯熬成粥竟然口感變得這麼好！
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不愛拍照的馬蘭達，始終不肯好好看鏡頭！
記2007/7/21
忙了很久，從7月底的上海出差、南投拍照、颱風，一連好幾個星期，似乎都沒好好跟馬蘭達去吃頓好吃的，也沒能抽空約個會～
好久了！好久沒跟馬蘭達好好約個會了……….
不知道是不是現代人老把「忙」掛嘴邊，還是我們兩個人真的都忙，一眨眼大半個月就要過去了，兩個人卻沒能有個屬於兩人的時間好好偷懶一下～
去吃冰吧！
夏末的晚上，對於一對已經認識8年的老夫老妻，來杯酸酸甜甜的水果冰沙應該是件浪漫的事吧！嗯！再看場電影就更棒了吧！
這篇是美食文嗎？～嗯！如果冰沙也算美食的話！
另外要提醒大家，就算忙～也別忘了帶著可愛的她(他)來享受夏末的夜晚！
還有，這是馬蘭達跟傑利心目中：永和最棒的冰店！
簡單的招牌，卻有出乎意外的小小驚喜！
最近天氣熱的厲害，炎熱的夏天裡到底要吃什麼成為一個好大的難題？
大熱天一想到又油又膩的台菜，實在有點興趣缺缺，去吃日本料理？！不行，雖然樂山的生魚片蓋飯是多麼的好吃，多麼的誘人，但是老是去吃日本料理實在奢侈了點，好吧！我決定來個平價義大利麵吧～
自從在英國生活了一整年之後，義大利麵成為我最愛的家常主食之一，不但愛吃，而且愛煮，而且對我意義非凡，只要一吃義大利麵，就會想到馬蘭達跟我在蘇格蘭的甜蜜回憶，所以，吃義大利麵對我們而言，不只是滿足口慾，同時也是有意義的約會～
好吃的義大利麵不容易找，便宜、好吃、氣氛佳的義大利麵更是寥寥可數，在一個無聊的週末裡，我獨自找到了這個隱藏在一堆亂七八糟小店中的美味義大利麵店～店不大，人不擠，還保有西餐廳的寧靜；義大利麵好吃又便宜，單點從90元起跳，便宜的讓人開心一整晚；更棒的是離傑利家很近，馬蘭達跟我兩人可以手牽手散步就到，輕鬆的享受。
小小義大利麵，卻帶來大大開心與滿足，這就是平價美食的非凡意義啊！
加60元的就有麵包跟湯～這是麵包（有點簡單！）
蛤蜊巧達湯：還不錯～料多味美！
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我喜歡這張標語：一再回味的好味道！完全說出了台灣小吃在我心目中的崇高地位！
記2007/6/18 Taipei
不知道為何，每次馬蘭達不在台北的時候，我就有好好犒賞自己的衝動～這種犒賞很簡單，除了讓自己放空專心拍照，接下來就是花一點小錢，一個人好好享受美食了～
到龍山寺的路上我就想到，龍山寺附近的傳統市場應該有很多道地的小吃，可以讓我好好大快朵頤；可惜快到正午，不然我還真想直奔有幾十年沒去過的華西街好好品嚐當地美食。奇怪！我到底是哪一國台北人，怎麼龍山寺沒印象，華西街也沒印象呢？白活了三十幾年，一堆台北的好地方都沒好好享受過～真是傻鳥一隻！
從龍山寺的地下商店街一出來，就看到一旁的商店街，想說空著肚子拍照實在是一種折磨，於是先來填填肚子。依據前人的心得：店家人氣多的通常就是美食店，於是我發揮攝影師找美景的耐心，沿著商店街走了一圈，最後發現接下來登場的這家「旗魚米粉湯」人氣最旺，所以先吃再說，品嚐的結果，果然沒讓我失望，大家來看看吧～
前兩天，收到入選「2007台灣美食展」的美食記者通知，基於大會規定要每週發美食文的規定，看膩傑利攝影作品的朋友有福了，可以開始看美食囉！
店門口很好找：一出捷運站右邊就看到
從上牛肉麵的開始，就注定要開始一段享受美食的開心的過程！
我愛吃麵～
相對於吃了三十幾年的米飯而言，調和了湯頭、帶勁的麵條與熬煮而成的食材，似乎更多了無限變化的美味與期待～
我愛吃牛肉麵～
相對於台灣種類繁多的湯麵，不管是乾麵、陽春麵、擔仔麵、混飩麵、炸醬麵、麻醬麵、大滷麵等等，對我而言，幾乎沒有一種湯麵，像牛肉麵一樣，兼具湯麵的香、濃、美味、變化與台灣味了。
很多人都說，台灣的牛肉麵好吃！的確，台灣的牛肉麵真是好吃，不但好吃還便宜；不管是原汁、清蒸、紅燒還是川辣～只要區區一百元上下，就可以吃到美味的牛肉麵；不用心痛買單，只要一點錢，就可以體會嚐到美食時，快流淚的雀躍心情！只要…..只要來碗好吃的牛肉麵，再配上一盤可口的小菜，就有心情繼續上路，繼續接受人生的磨練與挑戰！
什麼才是好的牛肉麵呢，好的牛肉麵要有什麼條件呢？基於傑利吃牛肉麵幾十年的研究，終於歸納出「濃、清、Q、嫩、爛」五字真訣！有興趣的人趕緊背一下，記憶不好的人趕緊抄一下，以後就能夠在眾多牛肉麵之中，輕易分辨出好貨跟劣質品（本來想說「爛貨」…..不過怎麼覺得好像是在罵人）的差別了！
到底這「濃、清、Q、嫩、爛」五字真訣是什麼意思呢？其實說明白就是～
永和燈籠滷味的老闆不停辛苦的補充食材
英國唸書時，有一個傲慢的英國同學Kevin常喜歡虧我們的文化與歷史。講到吃，這位同學曾說：
「真不懂你們中國人為何花那麼多時間煮飯、吃飯，真是太愚蠢！」
「因為我們不想像你們一樣，煮出難吃的食物被全世界人笑。」我沒好氣的回他話～不過後來要謝謝他，我的英語會話能力就在喝酒跟互虧中無形的被激勵出來了！
不管笨老外如何看待中華美食，所謂「民以食為天」「吃飯皇帝大」～「吃」在中國社會中本來就佔有一個重要的角色。出社會之後，我總覺得人生應該以「吃喝玩樂」為己任，在經濟能力之內，好好的慰勞自己；最近幾年，不知是工作壓力太大，還是政府實在太無能，這種「及時行樂」的危機感越來越強，與其被政客貪污掉或奸商捲款逃到國外，還不如自己吃掉開心實際些。
所謂「吃喝玩樂」，「吃」字排第一，顯見其重要地位；網路上美食文章何其多，本來不想再畫蛇添足，野人獻曝，不過，在節儉美德的驅使下（馬蘭達說是小氣），加上近幾年憂患意識增高，我覺得實在有必要好好鼓吹「平民美食」，用便宜的價錢，滿足口腹之慾，也不枉台灣到處都是美味的中華料理與台灣小吃。
用低廉的消費，享受美食的快感，正就是我著手開始寫「平民美食」的動機與使命。
雖然一向害怕網路上的「點名」串聯活動，不過剛好這次Joe愛玩點名的「夜市小吃」十分符合最近想寫的內容，於是特地帶著相機到夜市充當怪叔叔拍照，完成了這次的點名作業。
因為家住永和，這次登場的理所當然就是錢少、料多、離家近，三不五時就來閒逛的永和樂華夜市。而我的最愛則是在我心目中可稱為「台北第一滷味」的「永和燈籠滷味」。主要特色在於食材眾多、鮮嫩、甜美，用重口味的滷汁加熱過後，淋上特製的醬汁並搭配口感奇佳的酸菜，真是說有多好吃，就有多好吃。
因為太好吃了，每次品嚐這家「永和燈籠滷味」，我都會有種「喜從天降」的幸福感與滿足感，感謝爹娘把我生在台灣，買房子在永和，讓我出門五分鐘就能輕鬆享受這種便宜的人間美味！（只有這時候不會羨慕希臘同學喬治、愛菲動不動就跑去小島度假）。區區百來元，就能令人開心到邊吃邊笑，實在太物超所值，太幸福啦！
我最愛的永和樂華夜市小吃～永和燈籠滷味！
最愛之一：滷了一整天的滷菜頭！好吃又好看！
10/1/2006 Taipei
仔細想想，能夠來到「文山草藝館」這個在深山中的特別餐廳，享受到美麗風景跟美味大餐，真要好好感謝馬蘭達的姑姑～一個馬蘭達口中單純、可愛、善良、幸福的姑姑。姑姑大概每年都會來個這麼一、兩次，為了姑姑的媽媽（也就是馬蘭達的奶奶啦）不惜耗資重金請客、邀大家一起共襄盛舉，到台北近郊（其實好像都是到很遠的山裡頭）去吃吃喝喝～
當然，也要感謝願意陪著姑姑，開車開好久的姑丈～
最重要的，姑姑幾個帥氣的小孩跟後輩（也就是馬蘭達的表弟表妹啦～）也很夠意思，每次都「給足了面子」乖乖的開車一起「僚」下去～對於從小就很少跟親戚朋友往來的傑利家而言，這種家族老老小小出遊吃大餐的經驗是從來沒有的，雖然剛開始很不習慣，不過後來越來越覺得～好像有個凝聚家族的活動甚至是靈魂人物（可能是姑姑喔！）好像是很不錯的～
不然時間一久，一個家族似乎慢慢沒有交集，漸漸四分五裂了～（好像有點像傑利家一樣～唉唉！）
所以，覺得馬蘭達的姑姑真的很偉大～雖然大夥常偷偷抱怨路途遙遠，馬蘭達的奶奶也必須忍受「舟車勞頓」之苦；不過，每次的大餐確實都讓大家吃飽飽、笑呵呵，或許這也是每年大家時間一到，還是乖乖前來的原因吧！（當然，給姑姑面子也是很重要的～哈！）
按「姑姑的翻山越嶺饗宴」之優良傳統，今天的大餐果然還是美味無比，而且在山中吃起來，還別有一番台灣山中特有的「文人」味道喔～
漂亮的前菜：底下的南瓜用百香果汁醃製，酸酸甜甜～好吃！
