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   金海岸的門面,搞不輕是台味還是中國風!反正有FU就有味道!


記2007/7/13

上星期五,馬蘭達的好友又破費請我們享受「金海岸」的胡椒蝦了!

雖然我口口聲聲說不好意思,不想讓馬蘭達的的好友花錢,但其實我內心還是很期待的!
從永和到大台北,吃過無數的蝦,要說到好吃到想流淚、好吃到欲罷不能,就屬這家「金海岸」!

第一次到嚐到百家班各種鮮蝦料理的可愛,是在基隆路、市民大道金海岸,是快半夜被叫來載老婆的。本來以為像啤酒屋般的裝潢不起眼,後來一嘗這裡的鎮店之寶「胡椒蝦」馬上驚為天人!才知道天底下竟然又這麼好吃的鮮蝦料理!

胡椒蝦到底有多好吃呢?味美、蝦嫰、料實在,這是我給這裡的五星級評價~不知老闆用的是什麼了不起的秘方,怎麼可以把胡椒、調味跟蝦子混合的這般美味,有多美味呢?胡椒蝦吃完,自己的每根手指頭再舔上個五分鐘還是意猶未盡,就可以證明這道菜真是舉世無雙、蝦中之霸啊!

除了胡椒蝦,其實還有一堆料理方式,不管是酸辣蝦、三杯蝦、檸檬蝦、蕃茄蝦、清蒸蒜泥蝦、蒜頭蝦、奶油蝦、燒酒蝦都是這裡的推薦名菜,馬蘭達跟她朋友獨厚酸辣蝦,喜歡吃辣的朋友可以試試。

除了蝦,這一天還有一道意外驚喜~「冰鎮油雞」真是又滑又嫩、冰冰涼涼、吃一口就開心到心坎裡;我以前一直認為陽明山上的冠宸食館是大台北最好吃的油雞,今日一嘗這道「冰鎮油雞」,開始又大嘆人外有人、「雞外有雞」了!

夏天吃胡椒蝦還要配什麼呢?來瓶冰冰涼涼的啤酒最讚的啦!一口蝦、一口蝦,台灣的美食直是讚到沒話講!這一晚沒照太多圖片,原因是兩手忙著撥蝦殼實在沒太多時間拍照,美景當前,先吃要緊,還拍什麼照呢?炎炎夏日到哪裡都熱,還是去享受美食,享受冰啤酒消暑吧!

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看不見的台北


◎時間:2007.8.4(六)15:00-17:30
◎地點:王有記茶行(重慶北路二段64巷26號朝陽公園旁)地圖連結
搭捷運至中山站約步行10分鐘
◎費用:每人100元場地茶水費用
◎流程簡介:
1.蘇老師是台大社會學博士,現任世新大學社會心理學系,偏好都市、空間、文化、媒體等議題,關注現代社會的行程,目前正在進行台灣的觀光社會史考察。我看了蘇老師的書:看不見與看得見的台北,知道他的研究從清朝對台的管理政策,一直到日治時期的轉變,然後接受西方的文明洗禮有深刻的研究,請他來解說這段歷史的故事是最洽當不過了。(75分鐘)

講綱如下:
一、臺北在不同時代的意義
二、清代的台北三市街的演變(艋舺、大稻埕、城內)
 1 國家看不見的地方社會
 2 紳商統理的地方社會

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  1. 童顏

記2007/07/14

帶著期待又雀躍的心情,這一天終於要跟著翁老師遠征到台中彰化外拍了!一行40多人,浩浩蕩蕩的從台北搭乘遊覽車出發~不過,很快的就發現台中、彰化的天氣怎麼這麼熱呢?

從台中國美館、豐樂雕塑公園到彰化扇行車庫,感覺有冷氣的地方像天堂,沒冷氣的地方「棟末條(請用台語發音)」,感覺這大概是我入手單眼以來外拍流最多汗的一次,辛苦辛苦!但是最佩服的還是翁老師烈日下箭步如飛、笑容滿面的功夫~唉!還是那句老話,大師就是大師,我們這些學生真的只能望其項背了!

彰化扇形車庫可說是今天的重頭戲,其名稱的由來是因為車庫具有可360度旋轉的轉車盤向外輻射出去宛如扇形而得名,此特殊設計主要是為了方便蒸氣火車頭掉頭及停放等功用,而這裡也是全台唯一僅存,也還在運作的地方。不知道是不是翁老師面子太大,這一天連老火車都駛出來讓我們看個過癮,拍個痛快~不過因為太震撼,我發現幾乎都沒好好構圖~把火車當人像「麻豆」來拍了!

這次雖然拍了不少,不過感覺還是拍了一堆不知所云的東西,交作業的前夕,我看我又要傷透腦筋了!先放扇行車庫的花絮交代一下,大家看看吧~當然,批評指導還是要的啦!


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  2. 尋覓

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    簡單的招牌,卻有出乎意外的小小驚喜!


最近天氣熱的厲害,炎熱的夏天裡到底要吃什麼成為一個好大的難題?

大熱天一想到又油又膩的台菜,實在有點興趣缺缺,去吃日本料理?!不行,雖然樂山的生魚片蓋飯是多麼的好吃,多麼的誘人,但是老是去吃日本料理實在奢侈了點,好吧!我決定來個平價義大利麵吧~

自從在英國生活了一整年之後,義大利麵成為我最愛的家常主食之一,不但愛吃,而且愛煮,而且對我意義非凡,只要一吃義大利麵,就會想到馬蘭達跟我在蘇格蘭的甜蜜回憶,所以,吃義大利麵對我們而言,不只是滿足口慾,同時也是有意義的約會~

好吃的義大利麵不容易找,便宜、好吃、氣氛佳的義大利麵更是寥寥可數,在一個無聊的週末裡,我獨自找到了這個隱藏在一堆亂七八糟小店中的美味義大利麵店~店不大,人不擠,還保有西餐廳的寧靜;義大利麵好吃又便宜,單點從90元起跳,便宜的讓人開心一整晚;更棒的是離傑利家很近,馬蘭達跟我兩人可以手牽手散步就到,輕鬆的享受。

小小義大利麵,卻帶來大大開心與滿足,這就是平價美食的非凡意義啊!
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   加60元的就有麵包跟湯~這是麵包(有點簡單!)

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   蛤蜊巧達湯:還不錯~料多味美!


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   只能拍中文海報......感覺有點難過.................


記2007/7/7

原本以為變形金剛只是一部有著一堆笨玩具、帥哥與美女組合的白癡好萊塢電影;結果在網路上眾多朋友的介紹下,週末的上午我就帶著馬蘭達到微風國賓影城看早場~為了充分享受到一流的視覺效果,馬蘭達跟我還在前一晚還花了一小時挑戲院;從西門町挑到東區,除了挑戲院還挑停車便利,我想,我們可以去票選網路上最龜毛的夫妻檔了。

看完電影的第一個感覺:這應該是2007年繼「三百壯士‧斯巴達的逆襲」後,馬蘭達跟我看過最好看的一部片吧!(其實,今年我們好像只去電影院看過這兩部片………….)

影片的過程中很爽,不斷有刺激的視覺畫面外還穿插好笑的對話;微風國賓的400人大螢幕果然有大震撼,不管是正派、反派,只要能變形的金剛就是好「金剛」;不管是直昇機、戰機、跑車、戰車、還是大拖車,都比我想像中炫100倍,尤其是快到肉眼無法看清的繁雜變身過程,目不暇給的只能說是一次視覺上的豪華饗宴。

一兩秒之內演練完成的複雜變身過程,除了「爽」~還有一種興奮到要尖叫的震撼與感動!

對我而言,視覺享受是這部電影的基本元素,喚起我們這些六年級生小時的回憶才是另一個高潮;在一個個變形金剛現身的同時,也把我拉回童年那個看到無敵鐵金剛、百獸王、機動戰士、一堆合體金剛的時代;我想到當年的我是多麼認真地跟同學討論不同金剛的功能與武器;一邊看著卡通,一邊遨遊在那外星壞蛋來侵略地球,正義金剛出面保衛地球的那種故事中。

兒時的回憶儘管單純的有點無知,卻令人回味無窮!

透過電腦動畫的先進,現今變形金剛「現形」的過程有如炫目的舞蹈;變形完的「金剛」模樣就像裝置藝術般壯觀華麗,童年的玩具不再是小孩的玩具,已經提升為一種璀璨的電影藝術。過去的興奮轉而成為視覺上的讚嘆,而除了視覺上的讚嘆之外,原來這些玩具還跟人類一樣,有著「講義氣」的兄弟手足之情……………。

看到昔日的玩具,如今躍居到大螢幕上這般亮麗的演出,心中真的很激動……..電影還沒看完,我已經有想去買台「變形金剛」的衝動了!

很難得的,馬蘭達也喜歡這些玩具,也跟我一樣擁有過這些「變形」玩具。散場時,我們興奮的討論電影的畫面、討論喜歡那個機器人,開心極了;也許現在的小孩看到這些從車子變成大機器人的畫面很蠢,很復古;但是對於六年級生而言,這些小玩具代表的是當年的純真的幻想與回憶與值得一再回味的地球保衛戰!

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    1. 午後的小蕃薯有點沒睡飽...................
 

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   2. 可是出來玩還是很開心......難得馬蘭達今天要充當配角了!


記2007/6/30 台北

上週六 6/30 又是一個形成滿滿的外拍日,上午跟著翁老師,下午水瓶子在台大又有台大巡禮活動,晚上還有智邦的部落客美食聚,本來還在想有沒有可能來個「一天趕三場」的壯舉~

不過還來想想,幹嘛那麼拼,又不是當兵急行軍,所以決定~趕兩場就好!

心存僥倖,沒跟水瓶報名的結果,就是活動改成兩點還不知;難得第一次帶馬蘭達跟小蕃薯參加這種大型部落客聚會就撲空,真是尷尬…….學到個教訓,參加活動還是乖乖報名,乖乖報到才是。

雖然後來四點多以後有跟上水瓶子的隊伍,可是回家照片一看…….天阿!怎麼幾乎都是的小蕃薯照片.. 台大在哪?校園在哪呢?

可是,馬蘭達跟我都發現小蕃薯跟著水瓶子的隊伍好開心,走在隊伍之中好愉快,翹著高高的尾巴不間斷地搖晃著~

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   1. 人生的方向

  
6/30 這天是一個重要的日子,因為我敬愛的翁老師終於傷癒復出,又帶我們出去外拍了! 抱著一顆雀躍的心情,即使頂著大大的太陽,還是七點出頭就乖乖的出門了!

到了西門站轉車時,遇到了盒子,行車過了龍山寺不久竟然發現翁老師就坐在我們斜對面的同車廂;等到下車時,發現竟然班上有10位左右的同學都坐同一班車廂~有趣!彷彿回到小學遠足時的光景!

在永寧捷運站開拍沒多久,馬上陷入困境,不知是前晚沒睡飽還是功力太差,總之就是沒靈感~雖然我不敢挑戰老師常掛在嘴邊的「隨處可拍照,處處是景點」,但硬要強迫自己拍照,強練基本功,感覺實在有些痛苦~

一個小時過去,儘管我一直笑著跟盒子、小明說大概交不出作業,其實拍不出什麼好照片還是很有壓力的!

拍照過程中,翁老師一再重複課堂上所說的,要我們體驗光影的變化,畫面的協調平衡甚至是誇張有趣的趣點;腦袋儘管一堆老師曾經說過的重點,臨場運用時,總覺得還是有施展不開的感覺~唉!技不如人真的也無話可說~

天氣很熱,出了捷運站開始冒汗,進進出出之間,身體黏呼呼的很是難受;老師除了一邊指導拍照,一邊還會跟大家開玩笑,說像是洗三溫暖忽冷忽熱;對於老師的認真跟對攝影的執著,我感到很慚愧,自己功力爛就算了,不管拍照的耐性或定力,都遠遠不如老師~

大師真不是一般人能當的啊~我內心由衷的有這樣的感觸!

我想,我還是期待下次的外拍吧!翁老師~我會好好努力的啦!不敢再混了!

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這是傑利的朋友--黑社惠留言的訊息,希望大家也能共襄盛舉~~

今天你微笑了嗎?,讓我們一起幫助別人,一起微笑做公益!

====以下訊息轉貼自活動網頁====

  中信飯店邀請你,一起來關心 陽光基金會 的朋友
  只要有一位網友加入微笑貼紙的串連活動,中信飯店就捐出10元給陽光基金會

  活動期間: 即日起到96/8/31止
  如何參加: 在自已的部落格中的自定欄位中,貼入微笑貼紙的串連碼, 並發表一篇文章
  幫陽光朋友加油打氣,記得在文章中引用本頁的網址,才算串連成功哦~
=========================

請連結到活動網頁複製串聯碼,並依照下列說明

1.複製串聯碼
2.在自己的部落格發佈文章並填寫引用網址http://blog.xuite.net/smile_hotel/myblog/12184711/track
3.在文章中貼上串連碼

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   天空~爆藍!天氣~爆熱!出門吃美食~爆開心的啦!


記2007/6/24 Taipei

自從幸運的入選「2007台灣美食展」的美食記者後,似乎「美食」命開始好了起來,正在煩惱大會每週交作業的規定要如何達成,突然接獲馬蘭達的姑姑豪華饗宴又要舉行了~

多年來,自從姑姑帶我們嘗過竹子湖、石碇等地的豪華美食後,我已經養成每年期待姑姑豪華饗宴的習慣,除了有美食可大快朵頤,還可以翻山越領的去一些新奇的地方或餐廳,可說好吃又好玩,享受美食順道遊山玩水,享受快樂的半天!

2007年的姑姑美食饗宴選在八里左岸的打鹿岸原住民人文主題餐廳(左岸店),奇怪,去左岸不是要去喝咖啡嗎?對於沒去過八里左岸的我,今天剛好趁機瀏覽一下傳說中的八里左岸風光~

這一天的天空可說是攝影師最愛的藍天,不但藍,而且是「爆藍」;不過,又一好沒兩好,氣溫也是「爆熱」的等級,等到到了餐廳前停好車,可以感受到那種空氣中有一種致命的熱浪襲來,匆匆在外頭拍了幾張,趕緊躲到餐廳裡頭吹冷氣了~


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   原住民的船~好看的啦!

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   我喜歡這張標語:一再回味的好味道!完全說出了台灣小吃在我心目中的崇高地位!

 
記2007/6/18 Taipei

不知道為何,每次馬蘭達不在台北的時候,我就有好好犒賞自己的衝動~這種犒賞很簡單,除了讓自己放空專心拍照,接下來就是花一點小錢,一個人好好享受美食了~

到龍山寺的路上我就想到,龍山寺附近的傳統市場應該有很多道地的小吃,可以讓我好好大快朵頤;可惜快到正午,不然我還真想直奔有幾十年沒去過的華西街好好品嚐當地美食。奇怪!我到底是哪一國台北人,怎麼龍山寺沒印象,華西街也沒印象呢?白活了三十幾年,一堆台北的好地方都沒好好享受過~真是傻鳥一隻!

從龍山寺的地下商店街一出來,就看到一旁的商店街,想說空著肚子拍照實在是一種折磨,於是先來填填肚子。依據前人的心得:店家人氣多的通常就是美食店,於是我發揮攝影師找美景的耐心,沿著商店街走了一圈,最後發現接下來登場的這家「旗魚米粉湯」人氣最旺,所以先吃再說,品嚐的結果,果然沒讓我失望,大家來看看吧~

前兩天,收到入選「2007台灣美食展」的美食記者通知,基於大會規定要每週發美食文的規定,看膩傑利攝影作品的朋友有福了,可以開始看美食囉!


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   店門口很好找:一出捷運站右邊就看到

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  1. 人與廟:有人才有廟,有廟就有人

記2007/6/18

很久沒有一個人出去拍照了,趁著端午連續假期,馬蘭達回南部,我一人決定來到龍山寺晃晃,練一下功。原本想要一大清早出門的念頭不小心被自己的貪睡破壞,到了龍山寺,已經接近正午,上相的民眾不少,害我難得的不好意思,擠在人群之中像狗仔隊亂拍。

很奇怪的,對龍山寺竟然一點印象都沒,自己都搞不清楚到底有沒有來過。對於從小沒有什麼信仰,也不會到廟裡拜拜的我而言,透過鏡頭,反而才好好觀察這個屬於台灣人寄託心靈的地方。

拍攝的過程心情不知為何的越來越沈重,感覺起來每個人似乎都有說不出來的苦悶跟煩惱,芸芸眾生原來有這麼多無解的苦痛啊!一個人不管是再有本事,地位再高,財富再高,碰到無解的結時,最後還是乖乖的的來求神問卜~

在神明面前,人人一律平等~

不同的神明,掌管不同的工作,滿足人們不同的請求;功名、健康、財富、姻緣,原來人世中有這麼多煩惱,有這麼多需要神明幫忙的祈求跟心願~

好累的人生!好累的眾生!鏡頭下人生浮世有點無奈跟沈重~

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   2. 求神

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 1. 雖然是有雨的午後,有知性感性的活動,有可愛的格友,還有什麼好挑剔呢?

記 2007/6/9 Taipei

記不清什麼時候開始,開始習慣跟著水瓶子跟一干網路上認識的朋友,在台北四處趴趴走。不知道是個人太少出門還是水瓶子太厲害,每次總能變出我沒去過的地方~

連續下了一星期多的大雨,下的讓人心煩,讓人情緒低落;水瓶子很偉大的稍稍修改了路線,很豪氣的寫明:風雨無阻!好個「風雨無阻」,看到這四個字讓低迷許久的心情為之振奮,想說不管如何都能我很寶貝相機都能出門透透氣囉!

台北當代藝術館是這一天的第一站,這又是一個我從沒來過的地方。除了懶,實在沒有任何藉口解釋我的缺席;現代藝術一向是我跟馬蘭達喜愛的,藉由創意、批判、幽默與諷刺,可以稍稍發洩我們對這世上的不滿與無奈~

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  2. 當代藝術館內部,大人小孩、歡樂藝術混合在一起~

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     姊姊妹妹大合照:安妮、安妮表妹、蘋果、紅豆、薄荷、妮妮、巴特夫婦
     (為保護部落客隱私,故意以亂數排列人名順序)

記2007/6/09 Taipei

連續下了一星期的大雨,搞得整個人懶洋洋的、加上無名又出狀況,搞得心情也不太好。好在 水瓶子薄荷 相繼幫我安排了緊湊的週末活動,除了活動筋骨、陶冶性情,還可順便把快發霉的400D跟L鏡帶出門拍拍照~ 想來這就是當部落客的好處。

基於部落格的世界裡,美食文章一向比旅遊、藝文人氣高的不滅定律(最近這個定律又被楊宗緯跟星光幫打破了!),我想,水瓶子應該會原諒我,先發這篇豪 華「美食」文了~

今天這家「極品軒」,其實我經過他們店門口不下數十次,不過由於裡頭高檔(注意:是高檔不是高雅喔~)的裝潢,對於立志鼓吹平民餐廳的我,是從來沒想進去過的,今天難得可以遇到傳說中的網路美食達人,就破例進去破費看看了~

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   好包廂、好裝潢~

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  跟愛攝影的同好聚餐,拍再久都不會被念~哈!開心~
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   1. 汪汪的全家福:有個善良老公、可愛小孩是很幸福的~(背後是汪汪老公的得意拼圖)


最近~一堆人都在迷「星光」幫跟「星光」節目,連一堆人的MSN暱稱都換成「楊宗緯好帥」
「支持楊宗緯」之類的話,連新聞節目都開始照三餐播送「星光」新聞,突然之間,全台灣人似乎再也沒人關心「王馬」到底如何配?大家只關心「楊宗緯」到底還會不會繼續唱下去?到底何時才會發片?

雖然「星光」很紅,但對於愛看運動節目的朋友,應該會發現上週末似乎是個「圓夢」的週末:台啤在「陳世念」幸運的最後一投下,第一次拿下SBL冠軍;小皇帝詹姆士率領克里夫蘭騎士隊拿下NBA東區總冠軍,當然,台灣之光王建民也沒漏氣,繼續拿下一場勝投~

不管是歌唱擂臺還是球場上,看著別人笑中帶淚、淚中帶笑的感覺真的很棒,「圓夢」的感覺真好~不是嗎?

幾個星期前的週六夜晚,馬蘭達的一個好朋友「汪汪」也圓夢了~開了一個幸福小店!


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  2. 小店店面

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      1. 含苞待放 
           荷花很美,不開花就很美~美在亭亭玉立、出淤泥而不染~百看不厭!


記 2007/5/26 Taipei

從去年入手Canon 400D以來,我最想拍的一幅景象,就是植物園裡一大片一大片無限綠意的荷花池,因為植物園一直對我有著熟悉親密的回憶關係,藉由攝影,我想繼續延續過去的美好回憶~

也許是從上週以來不斷攀升的高溫提醒我,星期五的時候,我問了心目中的「花卉達人」盒子:

「植物園的荷花開了沒啊?」盒子說:「早就開啦~一堆人去拍過啦!」

奇怪,荷花不是夏天才開嗎?我心中一堆疑問,不過,花卉達人在我心目中的地位是神聖不可侵犯的,說出來的話也是不容懷疑的,所以我當場立下一個偉大的計畫~

星期六要5:30起床,6:00 出門來拍荷花!

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      2.  含苞待放

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