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   很難不愛迴轉壽司,就像無法不愛上藍天一樣!


記2008/07/06 台北

很難不愛上迴轉壽司,就像無法不愛上藍天一樣…………

是那個聰明人發明這麼好玩、好吃、好看的玩意呢?
讓一盤盤美味可口、秀色可餐的日本壽司像是閱兵般的在眼前展示,讓吃壽司就像玩遊戲一般的生動有趣呢?

從小到大,記不得在觀看日本電視節目時,被多少便宜又美味的迴轉壽司刺激到,不過第一次嚐到迴轉壽司的魅力跟美味的,卻遲遲到2008年6月到大阪時。每盤區區130元日幣,卻可以盡情享受無盡的好料:不管是海膽、鮭魚肚、龍蝦、蟹腳……各種新鮮好料一律一個價錢,叫人吃得心花怒放,目不暇給,只恨自己肚子不夠大,無法把源源不絕而來的各種好料通通吃下。

「十盤」這是我在大阪的紀錄….花不到台幣四百元,卻能有一種不枉此生的大大滿足。
……………………………………………………………………………………………………………

去吃元氣壽司是馬蘭達說了很久的主意。熱到將近38度高溫的台北街頭,對於酷愛迴轉壽司的馬蘭達而言,完全沒有任何嚇阻作用。無奈的把車停在中山堂,步行不到十分鐘已經是流了一身汗了。

「哼?台灣的迴轉壽司能有什麼搞頭………?!」

即時坐在元氣壽司的店裡,我依然有這樣的疑問。不過,隨著一盤盤壽司上場:甜蝦、花枝、鮭魚肚、海膽、牡丹蝦、鮭魚卵………心中的疑慮很快的就在滿足中煙消雲散……

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  不小心坐到視野超好的地方...可以好好觀察師傅的好功夫!

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  店內裝潢很舒服、燈光、座位都OK.....點菜也可以直接跟師傅說。


「沒想到……不用千里迢迢飛到大阪也能吃到這麼讚的壽司!!」感動之餘,真的很想擁抱店老闆,就在西門町….就像那個「實實在在的老鄰居」一樣,這麼方便地就能吃到好吃、特別的壽司真是令人開心啊!

除了便宜美味之外,我偏愛坐在吧檯邊,看著認真的師傅手腳俐落的為客人準備一盤盤壽司。尤其看到師傅聚精會神地拿著噴槍,為我們烘烤出半熟的炙燒三味,真是一種視覺上的享受。突然間,從台灣師傅身上,也看到日本那種堅持、認真,努力服務客人的「達人精神」了。

什麼是幸福?

幸福就是………在大熱天不用出遠門,也能輕鬆花小錢享受到美食啊!


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   甜蝦 (喜歡甜蝦的新鮮口感....)

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  鮭魚肚(充滿油脂又特別鮮嫩的鮭魚肚,是馬蘭達的最愛之一)

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  新鮮的花枝吃起來會黏舌.....(不過拍起來一片白.....)

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   鮭魚卵(我喜歡鮭魚卵~不論是視覺或味覺...尤其是逆光下的晶瑩剔透啊!)

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  海膽   (雖然看起來賣相沒多好,可是吃起來卻是這幾年最新鮮的一次感覺啊!)

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   炙燒三味(今日的驚豔好物~怎麼稍微烤一下,就有完全不同的美味呢?這.....真是太神氣啦!!)

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  不小心一次上太多道菜,有點吃不消了(因為大部分都是直接跟師傅點的~~)

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    鮭魚

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   煙燻靖魚(比較沒特別感覺.....)

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  特大牡丹蝦 (其實,只要新鮮的蝦~~似乎怎樣吃都美味!)

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  水針魚

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  喜歡師傅專注的神情

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  喜歡看燒烤中,食材發生變化的樣子

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   喜歡一字排開的料理大隊....有種幸福滿足感

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   喜歡看認真的人...不管男人、女人....還是料理師傅

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  可以吃到飽的好吃嫩薑片

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  滿滿的菜單...邊吃邊認識各種海鮮.....

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  奇怪,兩人竟然才吃11盤就不行了........總共八百多元.....算是有滿足到了!

※點菜小秘訣:
先看菜單直接跟師傅點(尤其是單價越高,直接點可以確保新鮮!)
價位分45、55、65、85、125元....要小心看好價錢,免得結帳吃不消喔!

※攝影花絮
因為天氣太熱,完全沒心情帶著大包攝影包,所以今天只攜帶:
Canon 450D
18-55mm f3.5-5.6 IS
50mm f1.8
第一次用便宜的KIT鏡,發現效果竟然還不差。以前真是錯怪它了......


元氣壽司(西門店)
地址:台北市萬華區成都路69號
電話:02-23753342
http://www.genkisushi.com.tw/home.html


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傑利Jerry Cheng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • Mia
  • 傑利哥你一定要這麼殘忍嗎 XD
    半夜PO這種食記......
    我好餓哦....orz
    元氣我也去吃過,還滿不錯的 ^_^
    我喜歡看菜單直接跟師傅點啊!!!!!
  • 哈!下次盡量不半夜發美食文啦~~
    看菜單直接點,感覺新鮮很多~~

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/25 23:39 回覆

  • twofish6882
  • 厚~看到口水氾濫成災了啦~~~~~~
    得找個時間來去品嚐一下^^

    Yumi
  • 對阿....夏天就是去吃美食就對啦~~~

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/25 23:37 回覆

  • sandyyu15
  • 元氣我好像也吃過
    還不錯喔!!

    不過我還沒有很敢吃生魚片!!
    很可惜呀~
  • 奇怪,不敢吃生魚片的人似乎不少~~
    很可惜阿....真是人間美味阿.........

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/25 23:37 回覆

  • 悠揚詩篇
  • 上次跟同事去吃三味食堂,被那個生魚片嚇到現在
    最近都不敢吃日本料理~~嚇壞了~~

    認真的人最帥,(也最美)..猛點頭~~
    最喜歡看人家分享他的嗜好時那閃亮的眼神
  • 被三味食堂那個生魚片嚇到?!太大嗎?
    能夠有自己喜歡的事情是件很幸福的事情阿~~~

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/25 23:36 回覆

  • 大小姐
  • 800多OK啦!!!
    我還吃過一個人1200的生魚片勒。

    元氣好幾年前剛開幕時去吃過。
    真的不錯吃。
    不過現在都吃爭鮮,更便宜。
    XDDD
  • 好厲害....我好像沒吃超過1000元的~~

    不過,爭鮮的食材感覺差很多...很難會滿足...

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/25 23:34 回覆

  • Sylvie(貓小姐)
  • 我的感覺和你一模一樣,每次來這家店吃,都有超級幸福的感覺。
  • 鮭魚肚
  • 傑利哥~
    每次看到你的文章加照片,就會挫折四起阿~
    怎麼你的照片都有讓人垂延三尺的感覺~
    文章下的標題又恰到好處阿~~
    佩服佩服!!!
  • 哈!剛剛發現....你的名字是馬蘭達跟我最愛的....鮭魚肚耶...

    不用佩服啦...等你出國眼界大開...就知道我也就這幾招啦....

    你也要好好加油喔~~LX2一樣可以拍出很棒的照片的!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/26 01:41 回覆

  • 這就是幸福
  • 這句話寫得好啊
    "幸福就是………在大熱天不用出遠門,也能輕鬆花小錢享受到美食啊!"
  • 對阿!輕鬆享受美食會有滿滿的幸福喔~~

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/27 22:04 回覆

  • jacky840711
  • 我在螢幕前看的垂涎三尺 = Q =

    認真的人往往都是最美的....
  • 哈!有機會可以請爸爸請你...嗯...父親節到了~這是個好時機。

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/27 22:03 回覆

  • KirstieTsai
  • 哇! 這家迴轉壽司看起來很有水準喔!^^
    傑利拿著相機在這小小的店裡猛拍 應該很受到矚目吧!^^
    看起來真的好好ㄔㄛ...
  • 其實這家店已經開很久了~~~你搭捷運過去應該很方便。
    至於拍照...我發現...可能現在拿單眼的人太多...好像大家都見怪不怪耶..哈!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/27 22:03 回覆

  • f5letter
  • 450D有不好用阿
    想來買一台
    馬克2太難用了
  • 好用阿...Canon的單眼相機有不好用嗎?呵呵~
    450D 又小功能又強....一般外出很方便阿~~品質...就看上頭囉!

    歡迎入手!哈!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/29 17:37 回覆

  • lichun75
  • 壽司是人間美味!
    鮭魚卵也太棒了吧~
    我要撲上去了!XD
  • 哈!應該是用力去吃下去吧~~好好享受喔!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/07/29 17:41 回覆

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