這是身兼設計師、料理老師身分的徐增光老師
2009/6/24 台北
好忙的日子，沒想到全集中在六月，教課、攝影、活動，各類型的行程全到齊了，我想起朱學恆(敬稱：朱大)在自己部落格所說的：
「追求夢想不一定會快樂…..至少人生不會後悔白過吧…」
忙的沒時間發文，是生活上的小小痛苦，就像入手5D2卻沒時間拍照一樣，我開始覺得調整生活上的步調跟節奏是件大課題，就算再忙，應該也是要把時間保留給馬蘭達與朋友的。
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這一陣子有時總感覺自己就像個固執的老人，義無反顧的一直往前！為了即將邁入40大關的人生，不斷地想做些嘗試…尤其總覺得轉眼間37歲的這一年又要飛也似的過去了。
「37歲了…」這樣的年記對大部分男人而言，都該是個沉重的數字吧？
回顧過去...除了到英國拿個學位、讓馬蘭達嫁給我、出了一本書之外，好像也沒太多自己滿意的成績單。對於未來...又可能有太多的未知跟挑戰............
「如果現在不做….以後恐怕都不會做了吧…」這句「練習曲」的經典名言，就像是個無形的鞭子一樣驅策自己走一條自己選的「岔路」，為的只是讓人生精采沒有白過的遺憾。
朋友，一直是我生命的重要一環。這也是多年來，自己喜歡認識不同朋友的原因，因為朋友可以讓生活變的不一樣，多采多姿！同時也能讓自己在生命中休息、充電、繼續奮鬥的動力跟出口！
這是增光老師家的豪華用餐間
認識增光老師，應該算會讓人生開心有意思的事....................
第一次見到增光老師，是在學學文創的一個 喝酒美食型男正妹「趴」 上，然後在一個陽光很漂亮的午後，跟著增光老師 享受一場愜意的午後饗宴。我喜歡增光隨性輕鬆的料理跟教學方式。對於在巴黎居住超過20年的增光而言，似乎舉熟投足間自然地流露了歐洲人的優閒、從容不迫、慢慢料理、享受美好事物的生活方式。
某個大雨的傍晚，馬蘭達跟我幸運地到增光老師家中做客。先不管增光的手藝多好、甜點跟美酒是如何的搭配、還是家中的燈光多麼有FU……最棒的，是能夠放鬆地聊天…吃東西…..喝點小酒…..不用管回家的時間……
不知不覺想起2001年在英國念書的時刻，那個成天跟希臘同學一起嘻嘻哈哈，享受美食、啤酒、橄欖油、希臘沙拉的一年。朋友間能夠超越國籍、性別、年齡分享生活上的美好事物，是很重要而且很幸福的事。嗯！2010年應該來安排個希臘拜訪老朋友之旅的…….
有多久沒跟好朋友、老朋友一起了呢？發個噗、丟個MSN、Call一下朋友來揪人聚會吧!!
朋友該是生活中美好事物的重要一環啊!!
雖然只是租來的房子，利用杯子、蠟燭還是可以變化出不同的燈光效果跟氣氛
增光家有Fu的一景
增光家有Fu的一景
這是漂亮、昂貴的餐具...讓我拿的有點害怕....
有了漂亮的餐具，感覺一場豪華享宴要開始囉!!
上菜囉
這是增光私房料理...烏魚子&海瓜子豪華義大利麵....成本驚人.....
雖然照片糊了..不過看老師分配義大利麵真是種享受啊....
飯後的水果是ㄧ定要的.....
還有好吃的檸檬派...巧克力派.......
很喜歡這造型可愛的拼圖方糖
這是增光得意的餐桌擺飾
這是可愛的馬蘭達跟有意思的增光老師!!
延伸閱讀
2008.10.31 [活動記錄] 跟著徐增光老師‧享受一場愜意的午後饗宴
2008.08.25 [生活] 學學文創志業。喝酒美食型男正妹「趴」全記錄
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