傑利的旅遊筆記【傑利帶路。官方部落格】

記2007/7 台北

  藍天下，龜山島的海底溫泉把海水染成一種很好看的粉藍....

   The SOHO  dining space 合夥人之一 ，漂亮、親切、又愛音樂的Cynthia... 
記2009/6/12  台北
有甚麼比在周末夜享受美食、音樂、好酒還要開心的呢?

  這是身兼設計師、料理老師身分的徐增光老師
2009/6/24 台北  
好忙的日子，沒想到全集中在六月，教課、攝影、活動，各類型的行程全到齊了，我想起朱學恆(敬稱：朱大)在自己部落格所說的：

  咖哩匠的好吃咖哩就要跟開心的海豚飛一起享用！！
 

這個不是美國那位11歲就大學畢業的天才兒童...這是馬蘭達家中的寶，馬蘭達姊姊的小孩....
挑這張的理由很簡單，想說我的岳父岳母看到外孫會很高興!!
 記2009/6/7 台北 台大
是的，就如同各位上週在噗浪上看的訊息一樣，我敗5DII(無敵兔)了........花了一大筆錢有點心痛!!
不過，沒辦法，用40D在外頭接案子真的有點辛苦，很怕遭人白眼......
「用40D也敢接案子喔.........」很怕客戶心裡這樣碎念.....
所以，為了以後著想，咬一咬牙....我還是敗了!　購機費用會反應到以後報價中的!!不過，這篇純粹是活動記錄 .............跟5DII 沒太大關係.....想看照片的台大同學請繼續看下去!!

  1. 恬靜的石門老梅岸邊
2009/5/28 台北  石門老梅
我愛海....也愛攝影，迷上攝影以來，很想想試試在海邊拍攝有 陽光、女孩、浪花四濺 的開心照片。
當然，不得不承認，要是有個穿著比基尼的漂亮女孩是更好不過的......不過，個性保守、行事低調的馬蘭達不肯，倒是馬蘭達的好姊妹 「晴晴」(原名: 小蘭) 很夠義氣的「拔刀相助」..... 答應讓我拍攝我想要的那種 陽光四射.....動感....跳耀的「夏日寫真」.....
嗯! 當然是健康自然的那種........
對於「晴晴」，馬蘭達非常開明的 「批准」... 我想，或多或少應該有點補償心態吧....因為應該馬蘭達應該知道攝影師沒有好麻豆的無奈跟失落的.........
就跟 盒子 預料的一樣........上午九點多的老梅 .....真的幾乎都沒人....也沒攝影師.....
雖然浪很大，風很大，天氣點陰，沒有我想要的那種亮到不行的陽光,,,,,,,,,,,,看在沒甚麼人的份上，至少拍起來很過癮!  
端午節當天，一堆愛攝影的朋友都跑去拍端午龍舟活動.....結果，好像只有我跑到石門老梅拍人像......嗯! 該說甚麼呢? 拍照吧!! 
  2. 剛下海的一刻
  3. 早上的海有些冰涼
  4. 奔跑吧
  5. 開始以綠色石槽為背景
  6. 拿出廣角鏡頭，凸顯石槽的特殊
  7. 要求晴晴在石槽上頭走動
 8. 其實不太好走....

  9. 不但滑，還要預防大浪
  10. 不一會，大浪來襲
 11. 快沒落腳處了
  12. 高難度的行走
  13. 我喜歡這張角度，不過這時候，我的褲子也濕一大半了!
  14. 又害怕又開心
 15. 回眸來一張
  16. 近拍一張
  17. 來張LOMO風
  18. 開始用大光圈拍
  19. 綠色的石槽背景很美
 20. 開始玩起浪花
  21. 來張半身比基尼
  22.  穿著泳衣，不怕浪花打濕了
  23. 跳耀吧!!
 24. 慢步
 25. 嗯...這就是最近超紅的....殺很大吧!!
  26. 繼續殺.....很大!!
 27. 這張拿來當石槽的觀光照片應該不錯
 28. 露背
 29. 浪花四濺
 30. 這張笑容也很陽光
 31. 上岸了...再補拍幾張
 32. 三芝一堆咖啡店旁的海灘
 33. 利用三芝咖啡店旁的搖椅搶拍了幾張
 34. 喜歡這開心俏皮的表情
 35. 喜歡這希臘風的感覺
 36. 晴晴很會做表情....有潛力喔!
 37. 路邊可愛的信箱
 38. 路邊鮮黃色的門
這次是第一次拍攝比基尼這樣高難度的題材，看來......好的開始，應該是成功的一半吧!!
哈哈! 期待下次囉............
註: 
石槽，是老梅海岸最特殊的地質景觀。 。老梅石槽，位於台北縣石門鄉老梅村的海岸，靠近淺水灣附近，約在富貴岬角東南側約一公里處。老梅溪發源自竹子山，向北流經老梅村入海，由於受到東北季風波浪搬運及堆積作用，於是在老梅附近形成海岸沙丘，而介於海灘與海水間卻產生一種特殊的石槽景觀。
由於海岸礁岩地層上升，經過波浪長期的歲月沖刷，質地鬆軟的部份被侵蝕，於是剩下較堅硬的岩石部份就形成縱向的溝槽）。

  美艷的店長Joyce 跟可愛的 Sonya....真是"正"店之寶阿!! 
記 2009/5/22  台北 上菜DISHDISH
星期五的週末來到這家剛開幕不到一個月的"上菜DISHDISH"，有種來到時尚Lounge Bar 的錯覺，紅黑色系的裝潢，偌大的沙發，很讓我喜愛，非常適合累了一星期之後，跟一群朋友來到這裡享受美食、音樂跟放鬆的氣氛。
根據老闆的說法，這裡的老闆們包括 麻吉成員“當屁”與舞蹈老師“大目，所以有可能三不五時會看到有藝人或明星在這邊出入，雖然如此，這邊的價位卻不高，希望以中價位來吸引更多消費者前來，既然取名「上菜」又叫「和洋私藏料理」，想必對於提供的菜色有其驕傲的地方，品嚐之後，也確實沒有讓大家失望。
！
當然，上菜DISHDISH 除了菜色好，發現這裡也打所謂的「帥哥美女牌」，不但有美艷的店長，也有可愛俏麗的女店員，連老闆之一的Calvin  也是練就一身好身材的「猛男」，看來很難不成為攝影師眼中的 「超級麻豆」啊！
   上菜DISHDISH 老闆之一的Calvin， 算是練就一身好身材的「猛男」
    愛戀 NT $180 檸檬汁、萊姆汁、橙酒、七喜（左） 
    草莓掉下來 NT 250（右）草莓掉下來 NT$250 （右）
  還沒上菜時，每個人點的雞尾酒成了眾人的攝影焦點，顏色繽紛的各種雞尾酒成了讓大家開心又驚喜連連的來源。
  在小週末的晚上來點漂亮的小酒，幾個愛美食的朋友齊聚聊天，真是輕鬆又愜意啊！！
  海灘撞擊 NT 360   柳橙汁、藍柑橘酒、可爾必思
  這麼充滿夏天的夢幻色彩是誰點的啊？哈！當然是屬於浪漫雙魚的傑利 阿.....
 
  匈牙利胡麻雞絲 NT$150 
以和風芝麻醬加上匈牙利紅椒粉製成的醬汁，淋在雞絲與高麗菜上，看起來有「中式」料理的感覺，不過吃起來有點辣的口感，剛好配合雞尾酒。
  生魚片沙拉 NT$180     
生魚片是有鮭魚及鮪魚，尤其鮪魚底部先烤過，配合著魚醬汁，比起單吃生魚片的口感豐富許多了。
  鮮蝦生春卷 NT$220  
 越南米皮的口感很棒，在夏天吃起來真的是清爽可口，毫不油膩啊。
   綜合壽司 NT $250 (蝦天婦羅壽司、費城壽司、酪梨壽司)
  
 可能是京都的朋友對於 酪梨＋壽司 的喜好，連帶這幾年讓我也深深迷上酪梨的味道，總覺得不管搭配米飯或海鮮，酪黎總是十分對味。
  我喜歡這張倒影，讓享受美食不只是味覺，也昇華成視覺的饗宴了。
  蘿蔓鮭魚壽司 $120 (單份) $220 (雙份)
 生菜包著壽司飯，加上新鮮鮭魚丁與鮭魚卵，看起來很漂亮，口感稍微清淡了些
   鰻魚酪梨壽司
  串燒豬肉 NT $50/串
  對於日式串燒，我始終有種無法控制的喜愛，夾著泡菜一口吃下，多了爽口的感覺，少了許多油膩。前頭可是日本人最愛，健康又好吃的黑豆啊！
  串燒豬肉 NT $50/串
  上菜什錦燒 NT $150  
  乍看很像是大板燒，不過因為是以地瓜、芋頭、山藥及花枝、蝦組成，所以除了有酥脆的口感，也不太油膩。
  牛蒡梅花八幡卷 NT $240 
  來日式料理店必點的豬肉捲，梅花豬肉包著剝皮辣椒及牛蒡絲。搭配起來有日本料理跟台式口味綜合的好味道。 
   牛蒡梅花八幡卷 NT $240 
  鮭魚柚香燒 NT $320
  淋上柚香醬汁的鮭魚多了一些不同的口感，不過，不知道為何，我還是想試試更清淡，更簡單的料理方式。
 雙醬無骨牛小排 NT$280 
 精選美國進口無骨牛小排，大家幾乎一致認同肉質的鮮美，不過醬汁似乎甜膩了些，如果直接灑上鹽巴，會不會就很美味了呢？
 大蒜紫蘇蛤蜊湯 NT $320  
 大蒜熬成的蛤蜊湯加上紫蘇味似乎非常有味道，可惜我因為忙於拍照，就沒有品嚐到了。
  這是今天大夥品嚐美食的豪華包廂
  這是另一個可以容納十人以上的包廂，我喜歡黑暗中的火紅沙發
  非沙發區一景
  吃完飯，跟老闆情商外借一下漂亮的Joyce 跟Sonya。
  Joyce VS Sonya
  Sonya 因為是某經紀公司簽約麻豆的關係，拍照超專業的。
  看到專業的麻豆，攝影師的執念又出現了，忍不住一直拍....一直拍......完全忘記今天應該是美食聚......
 因為不是自己的麻豆...所以很客氣的隨便請人家坐著輕鬆拍就好
  笑起來更是熱力十足，真想跟上菜DISHDISH 的老闆情商，直接來這邊辦外拍活動算了！哈！
 
  Sonya 不笑的樣子也很有味道.......
   這位就是 美艷系的 店長Joyce  
  來張美艷系 的大頭狗
  然後也請Sonya 來一張
  最後請老闆出來，一起來張大合照.....突然想到.....自己應該坐在中間，也來一張留念的！哎哎！怎麼忘記了呢？
上菜DishDish和洋私藏料理 Dining Lounge
台北市南京東路五段十號二樓
6:00pm-3:00am
供餐時間至1:00am
TEL:02-2768-1656
官方網站：http://www.dishdish.com.tw

　總分 67.19　　
記2009/5/14 台北
 「真沒用的我，手從沒抖的如此不聽使喚…….. 」
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