傑利的旅遊筆記【傑利帶路。官方部落格】

  午後的陽光很燦爛，談著夢想的施老師也笑的燦爛
記2009/4/10 屏東 三地門

  東港三寶的櫻花蝦: 這真是我吃過最好吃的櫻花蝦炒飯啊!!
記2008/4/11  屏東 東港
對我而言，旅遊跟美食很難切的開。 
品嘗美食就實際面而言，可說是慰勞異鄉遊子最好的方法，當然也是酬謝辛苦的攝影師的最佳的方法。就美食料裡而言，在走過如義大利、西班牙、日本等幾個知名美食之地後，我一直覺得台灣真是個寶島，有一堆物美價廉的料裡。
到了南台灣，發現好吃的料裡很多，價位更比台北平價許多，口味更是不同。
來到東港，才知道原來東港有三寶: 
櫻花蝦 、黑鮪魚、油魚子!!
根據縣政府的長官表示，隨著生態保育的意識升高，現在的東港黑鮪魚季，已經不特別吃黑鮪魚，甚至鼓勵吃替代的鮪魚。基於上述的幾個理由，這次的超美味大餐，就不吃黑鮪魚了。(不過，好像黑鮪魚季也要五月才開始也是!! )
話不多說，這一篇重點應該是美食，直接看圖流口水吧!!
  菜還沒正式上桌前，工頭還很盡責的解說相關資訊，不過，攝影師已經看到別地方了....哈!!

  蒜苗原味櫻花蝦: 來到東港，幾乎 每道菜少不了櫻花蝦!! 
  為了以身作則支持保育，咱們就吃ㄧ般鮪魚吧!!
  花枝捲油魚子: 我喜歡這道菜的擺盤。配著花枝捲的新鮮油魚子果然口感就是不同阿啊!!
  櫻花蝦炒飯:  好吃的無法停嘴啊!! 在台北去哪裡找這麼好吃的呢？
  清炒櫻花蝦: 不管如何料裡，櫻花蝦就是好吃阿!!
  飛魚香腸: 不油膩又新鮮可口....可惜台北都沒有阿!!
  酥炸那個魚: 雖然從頭到尾都不知道是"哪個"魚? 但鮮嫩可口，受到大家的喜愛阿!
  芹炒曼波魚: 看在越來越多人也呼籲不要捕殺曼波魚的份上，以後也不點這道菜了!!

  照燒鮪魚(尾)煲: 這道是老闆的私房菜招待。非常富膠質的尾巴吃起來口感相當好，有機會一定要點阿!!
  香煎鮪魚餅: 這道也是沒吃過的，不過感覺不太到太特別之處就是!!
   香煎鮪魚餅:  近照ㄧ張
  椒鹽合魚肉:   椒鹽的味道很下飯，不過最神奇的是四季豆配蒜頭超好吃。
  下回直接來點一份炒四季豆。
 蜂巢蝦: 這道也從沒吃過。蛋汁炸成的蜂巢香酥可口，色香味俱全，實在是ㄧ道新奇美味的料裡!!
   蜂巢蝦: 近拍ㄧ張，口水已經流出來了!!
  我喜歡紅蘿蔔雕成的龍
 
  聽說是ㄧ家生意相當好的老字號，裡頭裝潢也很漂亮
佳珍海產店
屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話:08-835-4898      

  四月就開始享受夏天的滋味，會太幸福嗎?  (小琉球。 蛤板灣。是島上最美的沙灘（又稱為威尼斯沙灘）)

記2009/4/10 屏東小琉球