[食記] 新東南海鮮餐廳‧揪人來吃黑鮪魚饗宴！

黑胡椒黑鮪魚生魚片：今天的招牌大菜！看這色澤～～讚啊
（建議：不沾醬，慢慢享受黑鮪魚混合著黑胡椒的自然味！天啊！又滑又嫩還有油脂啊～～）

記2008/05/25 台北

每回寫食記，其實內心很掙扎，怎樣都感覺對不起敬愛的攝影老師；不但沒好好拍照，還墮落地來拍美食。總覺得好器材不該浪費在美食上，不用花太多腦袋，只要光圈大，外加個閃燈，拍美食幾乎不用太費心，就可以得到不錯的效果，所以怎麼拍都有那麼點愧疚，那麼點不好意思～～

有點好奇，不知道除了我之外，一邊拍美食一邊有奇怪罪惡感的人到底多不多？

或許是自己身上流著中國人「愛吃」的血液，很難抗拒美食的誘惑，尤其是朋友在揪人的時候。不管是台菜還是中國菜，最麻煩的就是一大桌的「桌菜」，一定要湊到一堆人才能享用；像我這種深居簡出又是小家庭的人，如果不是跟家人一起吃，去哪裡找一大票人來吃桌菜呢？

於是乎，一有人找去吃這種豪華桌菜，還是很難拒絕，即使內心覺得應該響應新政府的省油省電節約政策。

像我這種一輩子沒吃過幾次黑鮪魚的人而言，偶而吃吃，應該不為過吧？

黑鮪魚是這次的重頭戲，對於一向節儉的我，除非是人家請客或是有慷慨客戶賞臉出錢，自己是不會捨得吃這種好東西的；所以這頓大餐特別感謝相約的一群老朋友。隨著年歲的增長，發現朋友的好處從一起唸書、打球、聊天、訴苦、玩攝影之外，又多了個享受美食的重要意義。

這次的新東南海鮮餐廳價位算是中高價位，一桌10人份的桌菜從6800元起跳，不過因為食材新鮮外加烹飪手法高超，如果有朋友在這裡請客，我應該會有賺到了的感覺吧！

有多久沒吃好料了呢？找群好朋友一道來享受美食順便敘舊吧！

星期日的植物園附近靜悄悄，但是新東南前車水馬龍～生意好啊！

為方便點菜，每道菜都有展示清楚的照片～～一目了然！

從廚房外望去，密密麻麻的夾子可見生意之好！

好個蝦兵蟹將南國旺！

招待的和風洋蔥：酸酸甜甜鹹鹹的涼拌洋蔥超適合夏天

清炒草蝦：只有一句話～～料鮮味美！

冷盤三拼：除了油雞、鹹豬肉，最有特色的是蔓波魚的魚皮

蔓波魚魚皮QQ脆脆，不過～～沒什麼味道耶！

我愛吃的鹹豬肉，要配合白醋沾來吃～～

生魚片三拼：黑鮪魚當然是招牌中的招牌！

白鯧米粉：有史上最好喝之米粉湯之稱。湯頭鮮美，白鯧魚肉鮮嫩！幾乎人人都喝了好幾碗！

真是這輩子吃過最好吃的米粉湯了！

櫻花蝦炒飯：嗯～～這個金字塔炒飯外型很炫～～味道～～比較吃不出多特別來！

佛跳牆：據說這也是新東南鎮店之寶之一。
個人覺得很好吃啦～只是不知道怎麼拍～把食材撈出來嗎？

鹹蛋黃苦瓜：苦瓜新鮮，蛋黃醬口味絕佳～～最棒的是！視覺夠漂亮！有強烈的台灣味！

忍不住多吃好幾塊，苦瓜苦中帶甜，混合蛋黃醬～～享受阿！

三杯中捲：獨特三杯味道加上新鮮中捲～～該多喝幾杯啤酒的！

最後的壓軸：軟殼蟹

軟殼蟹不虧是鎮店之寶之一，外殼又蘇又軟，蟹肉鮮嫩～～世上怎會有這麼好吃的一道菜呢？

後記：平均每道菜 600~800元左右，本日 9人共消費 6400元

新東南海鮮餐廳 (近植物園)
地址：台北市汀洲路一段105號
電話：02-23014239，23022898
停車位不易找。有代客停車（100元/次）