好吃巧克力蛋糕的魅力～～可愛店員跟妹眉都無法檔...........
記 2008/9/12 台北。師大夜市商圈
到底是什麼魅力，讓民眾在颱風天大排長龍呢？
說起這家店 Awfully chocolate 在台北算是大名鼎鼎了。早在幾年前，因為授權 黃湘怡 （不知道黃湘怡的人，上Google查吧～～）的關係搞的知名度大開，爾後新加坡收回授權，黃湘怡自己出來創了個 Black as Chocolate，從此分道揚鑣。而這家「原創店」也選了師大商圈，開了台北的第一家「正式」授權店。
熟識傑利的朋友都知道，甜點與蛋糕類一向是我最害怕的一環，所以相關的攝影跟文字報導也少之又少。不是我不愛吃，只是太甜的食物，就是無福消受，吃不下去！不過，9/12 星期五的晚上，因為馬蘭達朋友的關係，我應邀來此拍照紀錄，基於「好東西跟好朋友分享」的心裡，也順便邀請了幾位美食部落客前來，感覺這些好吃的蛋糕，還是分給這些可愛的姊妹吃比較值得～～哈！
還沒到七點開幕時間，就看到一堆人排隊了
9/3 來自出版業、媒體業、科技業、廣告業、電影業等同學，開心的留下大合照
記2008/09/06 台北
回顧自己前十年的生涯，真的不知道幸與不幸…..從上大學幫人組裝電腦開始，不小心跟資訊、電腦脫離不了關係，然後就走上不歸路，待過軟體、硬體、網路、資訊顧問、服務公司……一直在跟資訊技術賽跑，一直搞不清到底所處的時代到底升級為2倍、4倍、10倍還是20倍………?!
然後很快地，Web 2.0、部落客、部落格這些名詞從三、四年前開始蔓延，越來越多媒體、科技人、趨勢觀察家、廣告主與客戶發現藉由「民眾」（也可稱「網民」）PO文、分享文、上傳照片、上傳影音的方式竟然造成大革命，還幹掉過去的大網站、大媒體。其中對於咱小老百姓最大意義的，應該是在Web 2.0年代裡，人人平等，小兵也可以出頭，無名小卒也有出頭天，利用部落格對外發聲，不知不覺的這個世界了被改變了。
溫文儒雅的查老師
跟同學互動良好的查老師
認真解釋基本觀念的查老師
永遠帥氣、年輕的旅遊作家溫士凱
2008/09/03 台北 學學文創 溫士凱私房菜-夏日泰好吃 課後記錄
「做菜真是一件很有意思的事情..........!!」
30歲才體會烹飪的樂趣是有點可惜的事情。就像慢慢才體會生命該浪費在美好事物上是一樣的..........。
不過，後知後覺總還是比不知不覺的好。30歲因為到英國唸書的關係，從一開始的被迫下廚，到後來或許是整天跟著愛吃的希臘日本同學而煮出興趣來，真正發覺要是年輕就有人教做菜、懂得料理，那該有多好呢？
幾十年了，台灣的老師、父母仍拼命教小孩學科、術科的東西，英文文法、數學公式背了一堆，真正讓生活開心的事情卻幾乎半點都沒傳授，真的很可惜...........。
晉升為旅遊作家的老夫子姊姊露出開心的笑容！
記 2008/08/31 台北 金石堂信義店
有種感覺～「認識老夫子姊姊會是人生很美好的事情」。
第一次認識老夫子姊姊在網路上，很貿然的打了招呼，留了言，完全不知道對方是旅遊界的大姊大。
第一次見到老夫子姊姊，已經是快兩年前的事情了，因為水瓶子的 四四南村活動，記不得說了什麼，只記得老夫子姊姊熱心的等人、帶路、然後親切的招呼大家拍團體照。爾後，陸陸續續看到老夫子百忙中很夠義氣的參加各種活動，包括帶了一票朋友來幫「京都岔路」的新書會站台。
能發現有前輩跟自己一樣熱愛旅遊，想為「旅遊」做點事情的感覺很好。彷彿有人為自己的人生指引了一個正確的方向。
今年年中老夫子姊姊暫時告別熟悉的工作，跟大家說要閉關出書。很快的，八月中在眾人的期盼下，新書「一萬年。在路上」順利上市了！跟我們這些只會寫些吃喝玩樂的人比起來，姊姊的這本書算是非常具有意義的「大作」。詳實的記載了中東好幾個「文明古國」的歷史、宗教、人文、風俗等等。書的意義除了詳實的紀錄中東地區的點點滴滴外，相信有更多讀者可以體會「宗教」「信仰」對人生的重要與意義。
附圖是2002年在蘇格蘭和日本、希臘的朋友一起烤肉、曬太陽的照片。
每回看到這張照片，就覺得能夠認識這麼可愛的朋友真是很棒很棒的！
傑利 2008/8/28 以下同步刊載於 數位時代 傑利的創意生活專欄
上週末在學學文創志業參加了一個很有趣的喝酒美食「趴」，活動會場包括工作人員，來了近百人，熱鬧開心之餘還一起動手做菜、一起拍照、一起喝酒喝到「醉茫茫」。在酒足飯飽之際，突然讓我懷念起在英國快樂跑趴、認識不同異國朋友的有趣生活。
在英國唸書時，姑且不論喜不喜歡現今俗稱「趴」的各式派對，但想打入外國同學的「社交圈」，參加各種類型是一定要「趴」的。這些「趴」其實都健康，不外乎是在學生宿舍辦的「美食料理趴」「烤肉趴」或是到鎮上的酒吧或PUB的「喝酒跳舞趴」。
對於從小只會勤奮唸書、準備考試的台灣學生而言，理論上是沒有什麼社交能力的。但在國外唸書時，因為外國同學整天習慣性的辦「趴」，所以我被迫快速升級成具備「跑趴」能力的交際男，而所謂的的社交能力也在遊走各國同學的「跑趴」行程之中，快速的養成了。
對我而言，所謂的社交活動，在於能夠在有限的空間、時間下認識不同的人，這些人來自跟自己截然不同的生活圈或工作圈；藉由言語與相同興趣去交換更多不同的生活體驗。
尤其喜歡認識不同的人，不論是在哪一個國度；不管是在旅途中還是生活中。
不同的人對我而言，就像是上天為我開啟的一扇扇門窗，讓我自己更容易體驗世界的奇妙。在國外的時候，很容易有參加不同社交圈的機會，很佩服那些輕輕鬆鬆自然聊起天的外國人，只要手上有酒，似乎就算是是第一次見面的外國人，感覺也能自然地聊上大半天。
回到台北以後，還好有網路、部落格、MSN、巴布、噗浪上等眾多網路平台或工具，即使沒見過面的網友，也可以交換無數生活上的心得，攝影或旅遊的感動。不過，虛擬的世界再怎麼有趣，網路聊天室再如何熱鬧，總覺得還是那種見面聊天、大口喝酒的「實體趴」真實快樂些。
如果可以，真希望能重回在國外那種有「趴」可跑的生活阿！
打造今日成功「轟趴」的兩位型男老師：徐增光（左）與王靈安（右）老師
記2008/8/23 學學文創志業
這真是馬不停蹄的一天，下午冒著傾盆大雨在「魚的希臘旅行」新書會上，見到認識很久，終於第一次碰面的「魚」，隨後又趕到在內湖的學學文創，準備參加期待了很久的喝酒美食「趴」。其實這個「趴」的正式名稱應該是：玩味法國 - 食尚酒饌文化HOME PARTY ，不過對於愛喝酒又很久沒跑「趴」的傑利而言（註：「趴」就是Party的意思。），天底下還有什麼比可以喝酒喝到飽的趴更吸引人呢？於是在Show 跟 Mia 的「揪」人之下，馬上就爽快的報名了。
因為謹遵「喝酒不開車，開車不喝酒」的規定，這天第一次坐公車到學學文創，17:20 到達會場時，已經看到各路英雄好漢，型男美女們個個「賢慧」的在準備今日的美食跟點心。接下來，話不多說，直接看圖說故事。
美食喝酒趴之大家開心動手做篇：
哇！好忙碌的大家阿～原來動手做美食是一件這麼好玩的事......馬上分組行動！
京都旅遊時，老愛站在電車車窗前看著。或許我喜歡看著不斷往前伸展的鐵軌，
想像下一站會到哪裡，會遇見怎樣的乘客，會看到怎樣的風景。
對我而言，未知的未來比起預先知道的結局，要有意思多了………。
也許在走「岔路」的時候，才能感受到自己的「勇氣」與「存在」……。
以下同步刊載於 數位時代 傑利的創意生活專欄
四年一度的北京奧運賽事進行到現在，應該所有的成績都差不多出爐了。對於台灣的民眾而言，今年的奧運賽事似乎特別不順，格外煎熬；寄望高的幾項比賽都沒能表現好，最關切的棒球項目也在內憂外患、屢戰屢敗下，最終仍沒法擠進最後四強。令人惋惜的是，今年終沒能達到「奪金」的目標。
對於中華隊的表現，我寧願相信所有選手都盡力了。當然沒人能瞭解選手背後所背負的壓力與期望有多大，尤其是面對一場場不能輸的比賽。不過，不管是奧運還是任何一場賽事，我始終相信這不過就是個”GAME”，不過就是一場場的「比賽」，一定不會落敗的比賽，應該不能算是真正的「比賽」；天底下沒有穩贏的比賽，有贏有輸，勝不驕，敗不餒，這也許才是「比賽」所要傳達的運動精神，對於比賽的結果，也只能盡量以「平常心」來看待吧。
這次的奧運即將要落幕，但對於台灣民眾而言，仍要面對政治人物的醜聞與外頭的紛紛擾擾，繼續努力生活，勇敢地過下去。寫這篇文的時候覺得生活真的很辛苦，上班時間要處理工作上一堆繁雜討厭的事，面對人強打著笑臉；回家又必須不斷的接受中華隊落敗與最近生活上的不順…..。
「生命如果也像一場場賽事……那不該會一路落敗吧！」我是寧願這樣相信的。
或許，輸贏根本不該是決定每場賽事的唯一判定，過程是該好好體會享受的。只要流過汗、流過淚，體驗過人生的美好與痛苦、快樂與困頓，知道自己已經盡力了，或許這樣的人生也就夠了。
我喜歡旅遊，或許是因為旅途中的未知更能感受到自己難得的勇氣。不管發生什麼事，都想努力把旅程完成；不管結局如何，都想提醒自己好好享受其中的過程的。
加油吧！中華隊！ ～～別氣餒！台灣人！台灣不會一直輸下去的！
2004.9 希臘雅典奧運會場一景
以下同步刊載於 數位時代 傑利的創意生活專欄
2008/8/15 台北
很久很久沒有渡過這麼扣人心弦、驚心動魄的一晚，實在搞不懂為何中日大戰的戲碼，延續了二、三十個年頭，每回都還是要搞的這麼辛苦，提心吊膽忍受截稿壓力外，還要耐著性子安慰身旁尖叫聲連連的老婆.....。不管如何，很懷念這種齊心為中華隊加油的感覺，不管是網路上、同事間還是計程車司機，彷彿突然間所有台灣人的傳統儀式又到，人人都要參與。
雖然是中日大戰，不過晚上還是參加了一個不得不去的飯局；不到八點，餐廳很夠意思的幫我們搬來台大電視，原本的氣氛頓時變得不一樣，大家一邊收看中日大戰，一邊開始紛紛討論起棒球。今天吃飯的人除了2/3 是台灣人之外，其餘還有香港跟中國來的朋友。中國和香港朋友完全不懂棒球的規則，一面看轉播，一面問著應該連台灣小學生都知道的問題：
「為什麼一直掛零？」「什麼是好球？」「什麼是壞球？」「到底要打幾局…………?」
一直僵持到第三局，雙方零比零的分數搞的餐桌上的大菜都失去了美味；好不容易到了四局下中華隊終於靠著幾支安打，率先得到第一分，頓時全場歡聲雷動，更正！應該說全場「台灣人」都開心得很，紛紛乾杯慶祝，香港的朋友一邊喝酒一邊還是搞不清狀況的問：
「贏了嗎？」「贏了嗎？」
雖然只得了一分，不過大家興高采烈，手足舞蹈的樣子，不由得讓我想去小時看著咱們中華隊打什麼遠東少棒賽，還是世界少棒賽時，全家人圍坐在電視機前，努力不睡為中華隊加油的美好時光。
「一起為中華隊加油的感覺真好！」不管是跟朋友、跟家人還是全國球迷為中華隊加油的感覺真的很好，很喜歡那種所有人一起緊張、一起開心、一起團結「集氣」為自己國家隊伍加油的感覺；在這個時候，格外覺得台灣人真可愛，格外覺得有個讓人能加油的「中華隊」感覺真好。
雖然今日的比賽最終中華隊還是輸了。但在某方面而言，我相信許多人今晚該有個難忘的回憶，在事隔多年後可能還會回想起曾經有過這麼一個難忘的夜晚～
不分你（妳）我，認真賣力的在電視機前大聲喊：「中華隊加油！」
心目中最美的海洋 （攝於2002.6 瑞典外海）
原文出自2008/8/8 傑利 的 數位時代創意生活專欄
前陣子，看了本紅了很久的旅遊書「不去會死」，記載了一位日本上班族在三十歲突然決定騎車環遊世界的的旅遊故事。這本書我看了很多遍，除了喜歡作者「石田裕輔」有點無俚頭的幽默之外，也喜歡裡頭傳達的很多心得跟體驗。要是我的「京都岔路」能像這本一樣賣翻天，我的父親節心願應該就會實現～～一輩子不用工作，只要抽版稅就能環遊世界旅遊去。
也許我跟這位作者都屬於那種「叛逆」「不服輸」的人，到哪裡都想要用自己的方式去遊玩。不太想聽任旅遊書推薦或別人的擺佈；不管到哪裡，都想要去找尋自己心中「最美」的國度。為了堅持要有屬於「自己」的美景，即時花上更多的時間，走上冤枉路，也都在所不惜。
經驗告訴我，每個人都喜歡美景，我也不例外。不小心在工作之餘，就會有那種想打包行李，想馬上出發去看到「世界之最」的念頭。因為，只要曾感動過的旅人都知道....
看到世界「最美」絕景的感動與震撼，真的可以回味一輩子……。
在過去十多年的旅遊經驗中，不管是在台灣或是國外，世界「最美」的地方，往往在旅途最沒預期的時候發生。不論是最美的海洋、雲海、城堡還是湖泊，幾乎都在不經意的時刻中遇到。我相信當地人的建議更勝旅遊書或是前人的資訊，有時還固執地更相信自己的第六感與直覺。
加入FunP 年年招待歐洲豪華遊！（這是拍照時...靈機一動想的招募口號！結果...大河馬樂的很~~哈！）
（1024*768 大圖下載）
記 2008/8/2 馬武督綠光森林‧富野綿羊農場‧大溪老街
託FunP推推王跟雄師旅遊的福，這是傑利第一次參加這種大型的「森林」網路聚會，聚會的場所不是一向熟悉的台北市，而是....遠征新竹山區大名鼎鼎的綠光森林，輕輕鬆鬆坐著有專人導遊的遊覽車到森林享受森林浴。這種活動在酷暑中真是健康又有意義，讓我們這些泡網路已經快要走火入魔的人，可以出門走動走動～節能又減碳！下次應該來建議無名、奇摩.. 這些大公司，也來辦辦這種有益身心的「野外踏青」活動......！
這次活動是FunP委託雄師旅遊規劃，以森林浴健行+烤肉為訴求，聯絡FunP之友感情為主，.....。以下就是一天的行程：
馬武督綠光森林‧富野綿羊牧場‧大溪老街一日遊
行程：台北 / 馬武督綠光森林 / 午餐 / 富野綿羊牧場 / 大溪老街 / 台北
行程規劃：雄師旅遊
０７：１５台北出發-於台北火車站東一門集合報到。
０７：３０台北準時出發～逾時不候！
記2008/07/29 國家劇院舞蹈教室 《眾生喧嘩中的島》排練記錄
由兩廳院主辦的2008藝像台灣系列節目『台灣舞蹈煉金篇』，將精選出八組個性鮮明且最具潛力的台灣編舞者，分別於 8月8-10日及8月15-17日，在國家劇院的實驗劇場，以細膩的神經、獨特的視野，編織屬於台灣的舞蹈創作，展開成為編舞家前必須經歷的藝術靈魂煉金之旅。
在八組優秀的舞蹈團中，我所熟悉的 林向秀老師 也將以《眾生喧嘩中的島》這部最新作品，呈現出生長在台灣這個島嶼上，眾人的苦樂喜怒、期望、等待、焦慮、無奈的層層情感以及無法分割的複雜關係。就像巴赫金說：我們面對的是一個眾生喧嘩的時代。如果面對來去匆匆的周遭眾人，面對匆匆逝去的每一分鐘，我們該要在時光流逝中挽留些什麼？做些什麼呢？
「台灣人民追尋的是什麼？無法割捨的是什麼？想要的是什麼？想丟掉的又是什麼呢？」
我在《眾生喧嘩中的島》中想得到解答........有解答嗎？我不知，或許要到8/8 首演時才會知道吧！
看著向秀老師指導年輕舞者們，一遍又一遍地忍著肉體上的疼痛，努力舞出台灣生命，是一種感動與不捨，也更想為他們做些什麼，除了用攝影與文字記錄外；也好奇在舞蹈家、藝術家眼中的台灣與台灣人，是過著怎樣的生活啊…………。
記憶中耀眼的西班牙藍天 攝影：傑利 拍攝日期：2000/09
記 2008/7/31 （本文將於2008/8/1 刊載於數位時代 傑利創意生活專欄）
上週末參加巴布友人鮭魚肚小姐的出國送行會，地點是美到不行的瑞士，期間是一年。每回參加這種送行會，心中總有無限感觸；一邊為對方高興，一邊又有些不捨，但最大感觸是考慮多時的朋友終於下定決心出發了！
聽過的出國理由有千百種，但最喜歡的還是為了「完成某個夢想…」。不管理由聽來是偉大還是沒什麼意義，總覺得只要有夢就是件美好的事。當對方露出一種不同於平常的光彩，神采奕奕談著自己的出國計畫，內心總會這樣想：
「有夢想的人真是幸福啊！」
不管幾歲的人，應該都要有夢，都該要有追夢的勇氣跟熱情。記得自己在30歲時決定去英國唸書，姑且不論當時的決定對日後影響有多大，但如果當年沒痛下決心、排除萬難出發，事隔多年後可能不會有勇氣去做了。
「有些事現在不做，一輩子都不會做了。」這是電影「練習曲」中最讓人印象深刻的話。人生中的許多悔恨經驗，讓我越來越清楚很多事該當下放手去做。
閉上眼睛，依稀還記得那第一次出國，在帛琉見到的美麗海洋；第一次到歐洲，看到巴黎鐵塔的震撼；第一次一個人到西班牙，感受到佛朗明哥的美妙與煙火的的璀璨。圓夢的果實是如此可口，教人忍不住一再想去追夢想去冒險。
想要獲得 免費出版 旅遊作品的機會嗎？想要一圓當 旅遊作家 的夢想嗎？
歡迎來參加「就是愛岔路─秀出你的日本私房景點」徵文活動！
活動官方網頁
http://www.showwe.com.tw/epaper/forkedroad/index.html
投稿連結
http://www.showwe.com.tw/epaper/forkedroad/submit.aspx
串連有獎活動連結
http://www.showwe.com.tw/epaper/forkedroad/link.aspx
很難不愛迴轉壽司，就像無法不愛上藍天一樣!
記2008/07/06 台北
很難不愛上迴轉壽司，就像無法不愛上藍天一樣…………
是那個聰明人發明這麼好玩、好吃、好看的玩意呢？
讓一盤盤美味可口、秀色可餐的日本壽司像是閱兵般的在眼前展示，讓吃壽司就像玩遊戲一般的生動有趣呢？
從小到大，記不得在觀看日本電視節目時，被多少便宜又美味的迴轉壽司刺激到，不過第一次嚐到迴轉壽司的魅力跟美味的，卻遲遲到2008年6月到大阪時。每盤區區130元日幣，卻可以盡情享受無盡的好料：不管是海膽、鮭魚肚、龍蝦、蟹腳……各種新鮮好料一律一個價錢，叫人吃得心花怒放，目不暇給，只恨自己肚子不夠大，無法把源源不絕而來的各種好料通通吃下。
「十盤」這是我在大阪的紀錄….花不到台幣四百元，卻能有一種不枉此生的大大滿足。
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去吃元氣壽司是馬蘭達說了很久的主意。熱到將近38度高溫的台北街頭，對於酷愛迴轉壽司的馬蘭達而言，完全沒有任何嚇阻作用。無奈的把車停在中山堂，步行不到十分鐘已經是流了一身汗了。
「哼？台灣的迴轉壽司能有什麼搞頭………?!」
