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  天氣冷了....寒冬中....吃個火鍋最過癮!


上星期還在寫花蓮初秋遊記,怎料一下子氣溫直直落,一下降到12度,馬上從初秋下探到不折不扣的「寒冬」了!
天氣一冷,不由得想吃熱呼呼的美食..............即使景氣不佳,還是要想辦法對自己好點,來個小小的美食饗宴,小小的「冬令進補」應該不為過吧!

享受美食不一定要花大錢,也不一定要等那不知道何時才會下來的「消費卷」~~

只要台幣 200元,即使一個人也能輕鬆享受的美食.....涮涮鍋來囉!這一家可是馬蘭達跟我心目中,中永和地區最料好實在的「好鍋」喔!
不到半年的時間由於光顧太多次,加上馬蘭達姊姊(嗯~感覺似乎首度在部落格登場........)一家人的努力,我們很快的湊滿集點卡的點數,還可以用九折的優惠價享受.....

哇!不到200元的美味涮涮鍋哪裡找阿............趕快來永和吧!

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   這裡的搭配的蔬菜、豆腐等火鍋料可說料好實在又味美

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  由於中安店位置好(臨四號公園、捷運站旁)用餐時間........往往一堆人.........所以.....一定要訂位喔!


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   這位是中安店目前的店經理(就是店長啦.....),跟我一樣也叫Jerry....人非常客氣...態度又好....

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   這是另一天,偷懶用Nokia N73 拍的.....主要是讓大家看看豐富的火鍋料.............


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  每次用N73 拍照.....都會小小得意一下......真想建議攝影協會辦個手機拍照競賽......感覺一定會很有意思!(還可以分200萬畫素....300萬畫素....500萬畫素組...)

  嗯....現在已經相機手機已經出到800萬畫素......哇!那明年可以上看千萬畫素啦!屌~~

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  還沒上菜前....漂亮的雞蛋一字排開.....這裡的蛋可都是高級的雞蛋喔........

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  這是馬蘭達跟我最愛的吧檯區......跟著一堆人一起吃熱呼呼的涮涮鍋 (呼呼.....好眼熟的字眼......).........真是開心阿!

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  醬料區也非常大手筆的排出「名牌」貨....包括日式醬油、牛頭牌沙茶醬等.......

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   眾多的醬料可依照個人的喜好搭配出一堆不同的吃法......經店長推薦......現在我喜歡的組合是:日式味增醬+蔥, 配豬肉很棒!

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  馬蘭達目前最喜歡的是  芝麻醬+日式味增醬+一堆蔥................
  不加沙茶醬的理由很簡單...........怕熱量高....怕胖!!

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   這個焦糖爆米花是馬蘭達的最愛.....每次來都要吃個「三盆」以上...........

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  又用N73 的小花模式近拍一張.....愛吃爆米花的女生們不要留口水喔!

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甜點區店家更大方的提供「四種」以上的甜點.......哇!四種阿......天阿.........人家又要變胖了啦!

記得上回吃了綠豆湯...仙草.....愛玉冰.....好...........好撐啊!提供這樣好吃的甜點.....好難抵擋喔.............

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  通常,我都會把「神奇魔力蛋」留到最後才使用................

到底有多神奇呢?

趕緊

看...............................看下去吧!

傑利自創的「黃金湯」作法大公開..............!!!

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   如「金色」般清澈的湯頭,讓人無法自拔阿!

黃金湯作法大公開:

所謂黃金湯..................顧名思義就是要有如「金色」般清澈的湯頭..............好喝的讓人一口接著一口無法自拔!

材料:
高級涮涮鍋湯頭
料好火鍋料(熬湯頭用)
好雞蛋    一顆

器具:長柄杓子   一根(撈殘渣用)

作法:
把好雞蛋打入好湯頭中,轉小火煮10分鐘......把殘渣細心撈起(不能喝喔.........)
最後所有湯中的殘渣就會被湯中的蛋白吸附.....而留下純淨甘醇的好湯......就是傑利無聊之餘創的「黃金湯」....

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  最後讓大家看一下菜單......讓大家先想好吃什麼........(最近很愛吃肥豬肉...........不知道為什麼..............)

....................................................................................................

松竹日式涮涮鍋


中安店  (馬蘭達跟我最常去的一家.......強烈建議.....要早點去...要先訂位喔!)
地址:  台北縣永和中安街48號
      (四號公園圖書館正門斜前方,永安市場捷運站3分鐘路程)
電話:02-22326989

永貞店(福和國中旁)
地址:台北縣永和市永貞路40號
電話:02-29265299

傑利Jerry Cheng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • celestechien
  • 你沒說他們的菇菇鍋也很好吃呢!!!
    好想吃啊....
    流口水ing..........
  • 哈!因為這一鍋是你吃的阿.....我就不知道好不好吃了....
    不過...可以想像...冷冷的冬天...你在英國一定超想吃這味的.......
    說著說著...我肚子也餓了........

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/21 20:22 回覆

  • NinaCheng
  • 讚讚讚~~冬天吃火鍋最好了~~
    而且價錢真是便宜哩
    But...吃一個火鍋跑到永和
    好像沒有這麼"骨力"(台)^^
  • 哈!如果搭捷運來.......其實是非常方便的!
    結果....我自己看文受不了...今天一個人又跑去吃了!哈!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/22 19:22 回覆

  • NinaCheng
  • 呵呵呵~我今天去吃了這家涮涮鍋嘍^^
    沒想到這麼巧,住在安平路的好友今天請吃飯,
    訂的就是這家店呢!真的是要訂位,人客很多呢!
  • 今天馬蘭達晚上八點多跟姊姊妹妹有一起去吃耶!!
    不知道你有看到嗎?真巧真巧~~希望你今天吃的開心喔!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/23 22:37 回覆

  • rr0684
  • hi~~Jerry cheng

    我是松竹中安店的店經理Jerry wen

    首先..感謝你把我拍這麼的帥氣!!小弟我實在不太上相壓~~

    接下來...再度感謝你把我們這家餐廳介紹的如此完美...

    有你的鼓勵和支持...身為店經理的我一定會帶領公司同仁

    更加努力,提供更好的服務與美食給你們唷!!
  • 哈!沒想到這真是個大家都有部落格的時代~~
    原來你也有無名的部落格喔.....真巧真巧!
    謝謝你來留言喔...好東西介紹給好朋友是一定要的~加油囉!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/23 22:36 回覆

  • jennyszl
  • 流口水了...
    噢~
  • 嗨!請問你是哪裡的朋友呢?很好奇........

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/26 20:34 回覆

  • wennylee
  • 那焦糖爆米花真是拍的很吸引人耶!
    還有黃金湯的作法分享也很讚,謝謝你的分享呢!下次也來吃吃看~~^^
  • 嗨!稀客稀客....沒想到你也過來囉....有空可以去看看喔!

    傑利Jerry Cheng 於 2008/11/26 20:33 回覆

  • jennyszl
  • 哈哈~
    我乃来自东南亚的大马或叫马来西亚的国家也...


    你的部落介绍好多东西吃吃喝喝玩玩...
    我也要吃吃喝喝玩玩~TvT
  • 棟媽
  • 哇!
    這樣的好店最適合我們家棟一棟畫畫課六點下課來去吃~~~
    不然每回在永和繞呀繞都不知要吃啥???這禮拜就來去吃~~~~ㄏㄏ
  • AgeOfDesign
  • 呀~~~好過份
    又不組隊去吃 一直給我看好料的
    我要瘋了
  • 棟媽
  • 中安店的電話末四碼是6989喔!
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