運氣好的話，長時間的等待通常會換來甜美的收穫；
在塞哥維亞Segovia，等到15:30才進中餐，換來的果真是人間美味、超級美食!
旅遊的最大樂趣之一，便是一邊欣賞美景，一邊享受美食。因為如此，馬德里北方的塞哥維亞便成為我旅途上的第三站；13世紀留下來的遺跡，羅馬水道橋Acueducto Romano是觀光的重點之一，而另一重點則是當地的美食-烤乳豬、烤羊排。
前往塞哥維亞，最好的方式當然還是搭乘RENFE(國鐵)，車行2時30分。為了趕上10:00 的火車，我自以為聰明的前往離住處較近的查馬丁火車站(Chamartin)
，心想應該不會再錯過班次了。沒想到購票時，票務人員告知唯有在阿托查火車站才得以買票，結果 &氣急敗壞的趕回阿托查時，火車當然又無情的跑了，又得再花兩小時等車了，真是&&欲哭無淚！
14:30到了塞哥維亞，有了之前的經驗，我在火車站旁的巴士站搭乘巴士前往阿奎索霍廣場C. de Cervantes。車行約15分鐘，遇上交通管制，警察竟然請我們下車，我問司機與其他乘客，大家都一頭霧水，不知發生何事，結果&.只好步行前往了，今天真是禍不單行!! (好在只走了10分鐘就到了)
遠遠的，就已經看到的羅馬水道橋橫跨過整個廣場，宏偉壯觀，令人讚嘆不已。儘管美景當前，但肚子在經歷一連串事故後，開始在抗議，早該是用餐時間了。好在書上介紹的百年老店Meson de Candido，緊臨廣場，馬上就讓我找著。可能是名號大，店內店外可說是座無虛席，我有些心虛的告訴接待人員: 一人，沒訂位。往裡頭一瞧，恰好有張兩人的位子可以讓我坐下，運氣真是不錯。
店內生意非常好，待我點餐完畢已經過了30分鐘，光等菜單就花了25分鐘，餓得我頭昏眼花。點餐20分鐘後，番茄濃湯終於端上來了，迫不急待的喝了好大一口，「哇！救命啊！」這是我第一次品嚐歐洲著名的冷湯，冷得我頭皮發麻，我這才知道原來世界上有種湯是冷的，真是失算。
我饑腸轆轆的望著鄰桌客人，開心的大口吃肉喝酒，真是活活被虐待啊！ 天啊！怎麼這樣久啊！
坐下來過了1小時多，烤乳豬終於出現了，還好神智尚未昏迷，我還記得先為它拍張照，然後&&開動！先輕輕的切了一小塊，慢慢的放入口中咬一小口，讓舌頭上的味蕾嚐嚐滋味。
嗯！香濃的肉汁完美的混合著醬料流入口中，鮮美多汁美味極了，完全沒有多餘的脂防與肥油；鮮嫩的肉塊根本不須費力咀嚼，含在嘴裡彷彿就會慢慢的溶解掉；上層的豬皮被烤得香香脆脆的，呈現漂亮的黃褐色；咬在嘴裡ㄎㄚ、ㄘ作響，實在香酥可口。
我想不出這輩子有嘗過比這還鮮嫩的豬肉，真是人間美味！
儘管刻意慢慢品嚐，但因為實在好吃，烤乳豬在30分鐘內就被我吃得精光。但漫長的等待卻無法就此結束，我又花了不少時間在等待咖啡及點心，最離譜的是連買單、找零錢都花了近20分鐘。等到走出店門口，已經接近17:00了，這頓大餐花了我2個多小時。
儘管服務態度佳，但歐洲人冗長的用餐程序真是讓人不敢領教；
在西班牙品嚐美食不但要付出加倍耐心，還要有多到不行的時間。
留言列表
